春節(jié)總是少不了聚餐約會(huì),和親朋好友一起享受豐富的節(jié)日大餐,品嘗舌尖上的年味兒。隨著O2O的興起和普及,網(wǎng)絡(luò)訂餐成了春節(jié)聚餐的新選擇。
蔥爆羊肉、紅燒排骨、清蒸鱸魚……隨著一盤盤色澤誘人、香氣撲鼻的菜肴排盤上桌,吉林長(zhǎng)春市民陳菲菲一家六口人的節(jié)日大餐正式宣告完成。這桌豐盛的美食,來(lái)自上門服務(wù)的廚師劉文生。
像劉文生這種提供“私人定制”春節(jié)飯的餐飲服務(wù)平臺(tái)如今遍及網(wǎng)絡(luò)。餐飲服務(wù)平臺(tái)上,不僅廚師的資歷、身體情況、級(jí)別一清二楚,還有推薦菜譜可供顧客選擇。有人私人訂制廚師來(lái)家做飯,也有人網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂半成品自己加工。江蘇淮安的曹女士就通過(guò)微信預(yù)訂了半成品飯菜送上門。
“你拿回家直接熱一下就行,很方便,然后也免去了爸媽的辛苦,做飯的這樣的一個(gè)程序,在家里面吃呢也是能感覺到一種年味兒吧?!辈芘空f(shuō)。
不過(guò),也有人感嘆,外賣訂餐讓年味兒打折,而且衛(wèi)生堪憂。
有市民認(rèn)為,這些都是買現(xiàn)成的,沒(méi)有以前過(guò)年那種年味兒了。還有市民表示,如果衛(wèi)生達(dá)標(biāo),不考慮他們操作人員的問(wèn)題,只考慮包裝問(wèn)題了。
有人捧場(chǎng),有人擔(dān)憂,而春節(jié)期間外賣O2O的火爆已是定局,人們的生活正在被互聯(lián)網(wǎng)訂餐滲透和改變。河南某文化傳媒有限公司電商信息部負(fù)責(zé)人徐洋洋表示,互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)里面一大塊是互聯(lián)網(wǎng)對(duì)城市的公共服務(wù),占有越來(lái)越重要的位置?,F(xiàn)在都在講互聯(lián)網(wǎng)+,其實(shí)它是可以互動(dòng)的,所以無(wú)論是廚師加線上APP,還是把其他活動(dòng)自主的延伸到線上,自主的形成一種機(jī)制就非常重要,用這種機(jī)制使得大家,包括點(diǎn)星,評(píng)價(jià),這樣才能讓整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)體系順暢、健康的發(fā)展下去。
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