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川冬菜炒鮮蠶豆

發(fā)布時(shí)間： 2016-05-05 16:52:48      來源：網(wǎng)絡(luò)
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此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其磷、鐵豐富；是孕婦防治缺鐵性貧血的保健菜肴。

此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其磷、鐵豐富；是孕婦防治缺鐵性貧血的保健菜肴。 原料： 鮮嫩蠶豆200克，冬菜200克，植物油5克，醬油25克，白糖5克。 制作： 1、剝?nèi)バQ豆皮，洗凈；冬菜洗凈，切成碎末。 2、鍋置火上，放油澆熱，隨將蠶豆和冬菜末放入急炒，凈熟時(shí)加入醬油、糖等調(diào)料，再略炒幾下，即成。 特點(diǎn)： 蠶豆嫩鮮，清淡。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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2016-05-05 16:52:48
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此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其磷、鐵豐富；是孕婦防治缺鐵性貧血的保健菜肴。原料：鮮嫩蠶豆200克，冬菜200克，植物油5克 [詳細(xì)]
2016-03-07 17:08:09
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