增強(qiáng)免疫力的健康食物

現(xiàn)在很多人每頓飯都離不開葷，去麥當(dāng)勞、肯德基吃洋快餐更是家常便飯。但是可能很多人不知道，大量攝入這些高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結(jié)果是使體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)量的酸性物質(zhì)。當(dāng)酸性物質(zhì)超過(guò)了人體自身的調(diào)節(jié)能力時(shí)，人體的內(nèi)環(huán)境平衡就被打破，醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)稱之為酸性體質(zhì)?！八嵝泽w質(zhì)”者一般免疫力較低，常常會(huì)感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無(wú)力、頭昏、耳鳴、失眠、腹瀉、便秘等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，85%的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥患者，都是酸性體質(zhì)，而兒童孤獨(dú)癥的發(fā)生、發(fā)展亦與過(guò)量食用“酸性食物”密切相關(guān)。

1.飲食結(jié)構(gòu)不合理專家指出，科學(xué)的飲食習(xí)慣是酸堿食物比例為1：3，但是現(xiàn)代人飲食中的主食往往是精米白面、雞鴨魚肉蛋，而這些都是酸性食物，據(jù)分析這樣的飲食習(xí)慣其酸堿比例卻正好相反，為3：1。因此，長(zhǎng)期攝入過(guò)多的酸性食物是導(dǎo)致體內(nèi)環(huán)境酸性化的原因之一。

2.運(yùn)動(dòng)不足在陽(yáng)光下多做運(yùn)動(dòng)多出汗，可幫助排除體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)。但現(xiàn)代人以車代步現(xiàn)象愈來(lái)愈多，運(yùn)動(dòng)量大大減少，長(zhǎng)久便會(huì)導(dǎo)致酸性代謝物長(zhǎng)期滯留在體內(nèi)，導(dǎo)致體質(zhì)的酸性化。

3.過(guò)重的心理負(fù)擔(dān)由于現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，人們?cè)谌粘Ｉ?、工作和感情上承?dān)著不同的壓力。當(dāng)壓力得不到釋放的時(shí)候，便會(huì)對(duì)身體造成影響，從而導(dǎo)致體質(zhì)的酸性化。

4.不良嗜好煙、酒等都是典型的酸性食品，毫無(wú)節(jié)制地抽煙飲酒等，極易導(dǎo)致人體的酸性化。

5.生活不規(guī)律如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等無(wú)規(guī)律生活，都會(huì)加重體質(zhì)酸性化。

6.環(huán)境的嚴(yán)重污染由于飲用水、農(nóng)作物、家禽魚蛋等造成嚴(yán)重污染，人們攝入這些含有有害元素的飲水、食物和吸入有害空氣后，其中的酸性物質(zhì)便會(huì)滯留在體內(nèi)造成體質(zhì)酸性化。

六大原因造成體內(nèi)環(huán)境酸性化

哪些人的身體易“發(fā)酸”？

消夜一族

凡是晚上8時(shí)再進(jìn)食就稱作夜宵。吃夜宵隔天會(huì)疲倦，爬不起床，肝也會(huì)受損，因?yàn)樗X時(shí)，人體各器官活動(dòng)力低，處于休息狀態(tài)，因此食物留在腸子里會(huì)變酸、發(fā)酵、產(chǎn)生毒素傷害身體。

逃餐一族

一天三餐中，早餐最重要，但許多人普遍不吃早餐，一早空著肚子，體內(nèi)沒有動(dòng)力，會(huì)自動(dòng)使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體去燃燒組織，造成腺體亢進(jìn)、體質(zhì)變酸，長(zhǎng)期就會(huì)導(dǎo)致慢性病。

精食一類

少運(yùn)動(dòng)且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯(cuò)誤，因?yàn)槌缘蒙?，刻意選擇很精致的食物而少吃粗糧，這種人的腸子老化得特別快，肝功能差，大便是黑色的而且會(huì)常便秘。因?yàn)榫率澄锶狈w維素，會(huì)導(dǎo)致腸子功能變差，甚至萎縮，你所吃的食物變成了毒素，使你體質(zhì)變酸，慢性疾病也就出現(xiàn)了。

多吃堿性食物糾正酸性內(nèi)環(huán)境

若想擁有一個(gè)健康的體質(zhì)，適度的運(yùn)動(dòng)和良好的飲食是不可缺少的，所以平時(shí)要多做有氧運(yùn)動(dòng)，勤鍛煉，保持良好的生活習(xí)慣和樂觀、開朗、積極的心態(tài)。當(dāng)然，最有效的方法還是從改善自己的飲食習(xí)慣入手。簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是通過(guò)多吃堿性食物、少吃酸性食物直接糾正酸性內(nèi)環(huán)境?，F(xiàn)在相當(dāng)一部分獨(dú)生子女，糖果、巧克力等含糖量高的零食不斷，更易于形成“酸性體質(zhì)”。應(yīng)少吃糖，多吃蔬菜、水果、雜糧等“堿性食物”。

哪些食物最能改善體內(nèi)的酸性環(huán)境呢？海帶可以說(shuō)是堿性食物之王，多吃海帶能很好地糾正酸性體質(zhì)。所以平時(shí)感到勞累、疲乏、渾身酸痛的時(shí)候，不妨吃些海帶。此外，人們常說(shuō)喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶堿“中和”體內(nèi)的酸性物質(zhì)，也起到緩解疲乏的作用。中堿性的食物還包括大豆、胡蘿卜、番茄、香蕉、橘子、草莓、檸檬、菠菜等，強(qiáng)堿性的食物包括葡萄、天然海藻類等。

酸性體質(zhì)是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結(jié)果，那么平時(shí)就盡量少吃這些食物。實(shí)在想吃時(shí)可以把它們和堿性食物一起搭配著吃，比如燉肉時(shí)放些海帶，燒牛肉時(shí)加些蘿卜等等。

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（責(zé)任編輯：zxwq）