導(dǎo)
讀
自從3年前太太懷孕，就開始了解到DHA的重要性。這叁年來反覆地看到一些重要的證據(jù)顯示：孕婦與哺乳期的媽媽們最好能攝取足夠的DHA等Ω-3脂肪酸。這對孩子與媽媽本身的健康，是有好處的
自從3年前太太懷孕，就開始了解到DHA的重要性。這叁年來反覆地看到一些重要的證據(jù)顯示：孕婦與哺乳期的媽媽們最好能攝取足夠的DHA等Ω-3脂肪酸。這對孩子與媽媽本身的健康，是有好處的。這邊跟大家分享一些重要的訊息，也歡迎大家分享給身邊的朋友。
先說結(jié)論： 1.懷孕/哺乳婦女，務(wù)必攝取足夠的Ω-3脂肪酸(EPA/DHA/ALA)，這對胎兒/嬰兒的腦部神經(jīng)發(fā)育至關(guān)重要。同時可降低早產(chǎn)風(fēng)險。 2.Ω-3脂肪酸的最佳來源為魚類蝦貝類海鮮。美國婦產(chǎn)科醫(yī)學(xué)會與食品藥物管理局建議每週攝取340-510公克的海產(chǎn)。或者是每天服用200毫克的DHA膠囊。 3.但是由于環(huán)境污染，大型長壽魚類體內(nèi)含有高量的甲基汞，這會傷害胎兒發(fā)育中的腦部，故要盡量避免。目前建議食用的低汞海鮮為：鮭魚、蝦子、干貝、沙丁魚、牡蠣等等。 醫(yī)學(xué)資訊圖製作：黃菁樺醫(yī)師 什么是Ω-3脂肪酸，他有什么重要性? 脂肪酸是我們每天都必須攝取的重要營養(yǎng)素。脂肪酸的種類很多，有的我們能自行合成(望向自己的肥肚…泣)，有的不可以，只能靠外界的食物來補充。這些不能夠自己製造的脂肪酸，就被稱作「必需脂肪酸」，表示我們很需要他們。 Ω-3脂肪酸是必須脂肪酸其中的一群。Ω-3的念法是：omega-3或者是歐米伽-3(手錶)。他為什么這樣命名就不要理他了，重點就是這是一群我們必須靠食物補充的脂肪酸。這群脂肪酸有叁個重要成員：ALA、DHA、EPA。我就不貼他們的中文名字了，中文名字根本記不起來。 從胎兒的腦部開始發(fā)育時，就需要大量的DHA。胎兒會夠過胎盤向母親「掠奪」DHA，因為DHA是構(gòu)成胎兒腦部最重要的脂肪酸之一。會影響胎兒腦部與眼睛的發(fā)育。腦部的Ω-3脂肪酸，DHA佔了97%。眼睛的Ω-3脂肪酸有93%是DHA。 孕婦缺乏DHA，對孕婦本身有何影響? 天底下的母親都是偉大的。會犧牲掉自己儲存的營養(yǎng)供給給孩子，包括母體的DHA。所以懷孕時如果沒有特別注意飲食，媽媽血液中的DHA濃度是會下降的。而某些研究顯示：懷孕時如果海鮮吃的比較少，則產(chǎn)后憂郁的機(jī)會是會上升的。如果有補充足夠的Ω-3脂肪酸，則產(chǎn)后憂郁的比例是會下降的。 孕婦缺乏DHA，對胎兒有何影響? 上個世紀(jì)80年代，丹麥的學(xué)者就發(fā)現(xiàn)他們位于北海的領(lǐng)土，F(xiàn)aroeisland那邊的新生兒，比丹麥本土的新生兒來得健康。平均出生體重多了194公克，懷孕週數(shù)也多了4天(就是降低了早產(chǎn)的風(fēng)險)。后來經(jīng)過大量的研究，發(fā)現(xiàn)孕婦多吃魚，會有益胎兒的健康。而孕婦如果每天攝取的DHA低于150毫克的話(每天吃不到15公克的魚類)，她就會有比較高的風(fēng)險生下早產(chǎn)兒。 孕婦補充足夠的DHA，會有長期好處 孕婦攝取足夠的DHA，除了可以降低早產(chǎn)風(fēng)險以外，對孩子長期的發(fā)展，也是會有好處的。許多研究發(fā)現(xiàn)，如果懷孕婦女每週有吃足夠的海鮮(每周至少340公克)，那么他生下來的孩子，會有比較好的發(fā)展。學(xué)者在這些孩子2.5-4歲的時候，幫他們做測試，發(fā)現(xiàn)如果他們的媽媽當(dāng)初有多吃海鮮，則這些孩子的語言功能，手眼協(xié)調(diào)的分?jǐn)?shù)，都會比較高。所以，懷孕婦女，請攝取足夠的DHA。 任何海鮮，孕婦都適合吃嗎? 很遺憾!不是任何海鮮都適合孕婦的。因為高度海洋污染的關(guān)係，魚類不免的受到各式化學(xué)物質(zhì)的影響。其中對胎兒腦部傷害性最大的物質(zhì)之一，就是「甲基汞」。這玩意會傷害發(fā)展中的腦部，所以要盡量避免高甲基汞濃度的海產(chǎn)，例如：方頭魚、鯊魚、劍魚及鯖魚等等。簡單來說，就是要避免「活很多年的大型魚類」。 那…我到底該怎么吃? 美國婦產(chǎn)科學(xué)會，有發(fā)表過關(guān)于DHA攝取的飲食建議。簡單來說，就是每週要吃340公克以上的高DHA/低甲基汞海鮮。例如：蝦子、鮭魚、干貝、鱈魚、金槍魚、沙丁魚等等(除了沙丁魚以外，都好貴啊Q.Q)。如果懷孕婦女不吃海鮮，那么可以考慮市售的含DHA營養(yǎng)補充品，每天至少補充225毫克的DHA，這也是美國婦產(chǎn)科醫(yī)學(xué)會有正式建議的。 醫(yī)學(xué)資訊圖製作：黃菁樺醫(yī)師 哺乳期的媽媽，也請持續(xù)補充足夠的DHA 出生之后，嬰兒的腦部也是在持續(xù)高速發(fā)育的狀態(tài)，依舊是非常需要DHA的。而在純母乳哺育時期，母奶就是寶寶唯一的DHA來源。哺乳媽媽如果有攝取足夠的DHA，也可提供較多的DHA給寶寶。這對他的腦部與視覺發(fā)育都是會有好處的，所以會建議哺乳期的媽媽，還是要持續(xù)的吃海鮮喔! 孕婦營養(yǎng)，是最值得的投資，沒有之一 希拉蕊發(fā)起的0-1000天「戰(zhàn)役」，就是在強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)的重要。如果能讓孕婦以及嬰兒補充足夠的營養(yǎng)，是會對這個孩子產(chǎn)生一輩子的正面影響。根據(jù)美國的研究，營養(yǎng)足夠家庭長大的孩子，以后學(xué)業(yè)成績會比較好，出社會后賺的錢也比較多，好處數(shù)之不盡。所以懷孕時期好好的注意營養(yǎng)，對孕婦自己跟這個孩子，都是非常劃算的「投資」喔! （責(zé)任編輯：zxwq）
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