鯽魚(yú)具有益氣健脾、消潤(rùn)胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能,并有降低膽固醇的作用。鯽魚(yú)菠菜豆腐湯是孕前的一款好食譜。
鯽魚(yú)菠菜豆腐湯-孕前食譜
主料:鯽魚(yú)400克菠菜400克豆腐200克
調(diào)料:姜4克鹽3克
制作工藝
1、鯽魚(yú)割洗凈;菠菜根洗凈,切段,豆腐洗凈切塊。
2、將鯽魚(yú)煎至微黃,鍋內(nèi)加適量水,入豆腐同煮。煲半小時(shí)后,放入菠菜,生姜滾3分鐘,最后下調(diào)料即成。
食用方法早餐|中餐|晚餐|零食
健康提示健脾利濕、補(bǔ)氣養(yǎng)血、消脂養(yǎng)顏。
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