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紅棗美食營養(yǎng)好味道

發(fā)布時間: 2016-05-11 17:13:46      來源:媽媽網(wǎng)

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紅棗是女性朋友的一大寶物,女性都對它愛不釋手。那么,對于處于特殊時期的孕媽咪來說,多吃有關(guān)紅棗的食物也是對身體有好處的。接下來,我們一起去看看一些紅棗美食吧。 紅棗美食營養(yǎng)好味道

紅棗是女性朋友的一大寶物,女性都對它愛不釋手。那么,對于處于特殊時期的孕媽咪來說,多吃有關(guān)紅棗的食物也是對身體有好處的。接下來,我們一起去看看一些紅棗美食吧。

紅棗美食營養(yǎng)好味道

紅棗美食,營養(yǎng)好味道招牌菜:紅棗可以生食、作粥、制作飲料等,也可熬制成多種可口的美味湯,同時兼具保健功效,是孕婦滋補的優(yōu)質(zhì)食物。1、紅棗花生燉豬蹄原材料:帶皮花生仁100克、紅棗15枚、豬蹄7-8塊、鹽1/4小匙、米酒1小匙做法:(1)花生仁泡水8小時以上,豬蹄洗凈。放入滾水焯燙,去除毛脂、撈出;紅棗洗凈。(2)豬蹄、花生和紅棗,連同花生的泡汁一起放入鍋內(nèi),加入5杯水和鹽、米酒,燉煮至花生與豬蹄熟軟即可。建議:食用時可放少許鹽或醋調(diào)味,肉、花生、棗均吃,飲湯。有補氣血、增乳汁之功效。本菜特別提示:湯汁上面的浮油應(yīng)不斷撈除,以免太過油膩,造成腸胃不適。2、紅棗銀耳羹原材料:紅棗8枚、銀耳20克、胡蘿卜1根、蓮子20克、杏仁10克、冰糖少許做法:(1)胡蘿卜洗凈、切片;紅棗、銀耳、蓮子及杏仁分別洗凈,浸泡1小時,再將紅棗去核備用。(2)鍋中倒半鍋水,放入紅棗、胡蘿卜、蓮子、杏仁煮軟,再放入銀耳煮至銀耳變軟,加入冰糖拌溶即可。小編總結(jié):在這里,小編還要為孕媽媽介紹更多的有關(guān)紅棗的美食,如:用紅棗煮湯,也可加入綠豆、銀耳等同煮;紅棗煲花生,對于患腳氣病者有輔助作用;鮮紅大棗放糖煎熬,可制成蜜棗;紅棗去核,用文火烤成脆棗;將鮮棗裝壇噴酒制成醉棗,將紅棗制成糕餅,是潤顏滋養(yǎng)的佳品;紅棗蓮藕湯能補血,使膚色紅潤。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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