材料： 豆腐——1磚 長(zhǎng)青瓜——半條 番茄——1個(gè) 洋蔥——1/4 番茄洋蔥青瓜煮 調(diào)味： 鹽——1/3匙 麻油——少許 豉油——1茶匙 步驟： 1.豆腐瀝干水后切小粒，下鍋
材料：
豆腐——1磚
長(zhǎng)青瓜——半條
番茄——1個(gè)
洋蔥——1/4
調(diào)味：
鹽——1/3匙
麻油——少許
豉油——1茶匙
步驟：
1.豆腐瀝干水后切小粒，下鍋煎香至黃金色，加入少許鹽調(diào)味。
2.青瓜連皮切粒，洋蔥切片后，下鍋炒香。
3.最后加入番茄，下調(diào)味即可。
小貼士：
豆腐含豐富蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)，有助骨骼健康。青瓜含豐富纖維及鉀質(zhì)，有助排便及利尿作用。番茄含豐富茄紅素，有助增強(qiáng)免疫力。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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