懷孕期間孕媽媽健康飲食的七大原則

孕期健康飲食的七大原則精心調(diào)配你的飲食幾乎所有的孕婦都需要更多地攝入蛋白質(zhì)、某些維生素和礦物質(zhì)（比如葉酸、鐵）以及熱能。如果懷孕前你不是很注意飲食，現(xiàn)在是你改變的時候了，要注意保持豐富、均衡的飲食結(jié)構(gòu)。而且要少吃點(diǎn)垃圾食品，因為這些食品只提供熱能，基本上不含營養(yǎng)物質(zhì)。吃得好并不意味著吃得多，更不是毫無節(jié)制地吃。你可能會覺得很奇怪，懷孕期間，你每天只需要比以前多攝入200～300卡能量，總攝入量約為2500卡就夠了。獲得這部分額外的卡路里比你想象的要容易得多——來看看最適合準(zhǔn)媽媽的飲食方式吧。不要吃生魚壽司、生牡蠣等食品建議你遠(yuǎn)離生海鮮（例如牡蠣、沒煮過的壽司），未經(jīng)高溫消毒的牛奶或軟奶酪、肉醬，以及生的或半熟的肉類和家禽。（并且要注意廚房衛(wèi)生。）這些食物都可能是細(xì)菌的來源，這些細(xì)菌會對你未出生的寶寶造成傷害。某些魚類含有甲基汞——一種金屬。大劑量地攝入甲基汞，會傷害胎兒和兒童正在發(fā)育中的大腦。美國食品及藥物管理局建議你每周食用金槍魚以及其他魚類制品的總量不能超過340克。如果你特別喜歡吃金槍魚，一周也不要超過兩次。你也要改變下班后去酒吧小坐喝杯酒的習(xí)慣了。在懷孕期間，飲酒可能會導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)出生缺陷、學(xué)習(xí)障礙以及情感問題。因此，許多專家建議你在懷孕期間不要喝酒。另外，含有咖啡因的飲料也要少喝或不喝。如果你在孕早期對這些食品有強(qiáng)烈的反應(yīng)，對你來說，這可能不是問題。對咖啡上癮的準(zhǔn)媽媽要小心啦：一些研究表明，每天喝4杯以上的咖啡可能會導(dǎo)致流產(chǎn)、新生兒體重不足，甚至胎死宮內(nèi)。另外，茶、可樂、某些軟飲料、可可和巧克力中也含有少量咖啡因。你最好改喝不含咖啡因的汽水或飲料。更好的做法是，用健康的飲品，比如脫脂牛奶、100%純果汁，來取代那些毫無營養(yǎng)的飲料。 開始服用孕期維生素-礦物質(zhì)補(bǔ)充劑在沒有孕吐或胃口不良的理想世界里，均衡的飲食是準(zhǔn)媽媽需要的所有東西。但是維生素-礦物質(zhì)補(bǔ)充劑就像是一個"營養(yǎng)保險政策"，在一個不完美的世界里保證你獲得自己所需要的營養(yǎng)元素。確保維生素補(bǔ)充劑里含有600～800微克（mcg）的葉酸。如果缺少這種B族維生素，可能會導(dǎo)致寶寶出生時有神經(jīng)管缺陷，比如脊柱裂。在懷孕的中后期，你可能還需要服用鐵或鈣補(bǔ)充劑，以確保這些重要礦物質(zhì)的攝入量。嚴(yán)格的素食者，患有某些疾病，如糖尿病、妊娠糖尿病，或貧血的孕婦，以及以前曾出現(xiàn)過寶寶出生時體重過低的孕婦，都需要咨詢醫(yī)生，了解如何補(bǔ)充自己所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。請記住，營養(yǎng)補(bǔ)充劑并不是越多越好。避免大量服用維生素和礦物質(zhì)，因為這樣可能會傷害到你發(fā)育中的寶寶。孕期不要節(jié)食懷孕期間節(jié)食對你和你發(fā)育中的寶寶都會有潛在的危害。許多減肥方法都可能會導(dǎo)致你缺鐵、葉酸以及其他重要的維生素和礦物質(zhì)。請記住，體重的合理增加是健康懷孕的最好標(biāo)志之一。飲食合理、體重適量增加的準(zhǔn)媽媽生出健康寶寶的幾率會更高。所以，如果你吃的是新鮮、健康的食物，而且體重增長在合適的范圍內(nèi)，那么請你放寬心吧，不要過分擔(dān)心自己的豐滿身材！體重逐步增加通常，如果你懷孕時體重正常，計劃孕期增加11～16千克。如果你懷孕時體重低于正常水平，那么你可以增加12～18千克；如果你懷孕時體重超過正常水平，那你就需要少增加一點(diǎn)，大約7～11千克。如果你比較矮（不到158厘米〕，或是你懷了不止一個寶寶，請咨詢醫(yī)生你應(yīng)該增加多少體重。你什么時候增加體重和總共增加多少體重同樣重要。懷孕的前3個月體重應(yīng)該增加得最少，大約0.9～2千克，隨后你的體重會穩(wěn)步增加。孕期的最后3個月是寶寶發(fā)育最快的階段，你的體重也會增長最快，大約每周長0.5千克。每4小時吃一小餐即使你不餓，你的寶寶也可能餓了，所以，至少每4個小時吃一頓飯。如果惡心、厭食、胃燒或者消化不良，讓你覺得吃飯就像完成任務(wù)一樣，你可能會發(fā)現(xiàn)，一天吃五六頓飯，比吃三頓正餐，會讓你的身體好受一些。不要漏掉一餐，即使你不餓，正在發(fā)育的寶寶也需要你有規(guī)律地進(jìn)食來提供營養(yǎng)?？梢耘紶柍渣c(diǎn)甜食加工食品、包裝的零食，以及富含糖的甜點(diǎn)雖然不應(yīng)該成為你的主食，但你也不必因為有孕在身，而放棄所有你喜歡的食物。你不妨嘗試一下這些精致可口的零食：香蕉汁、水果脫脂雪糕、酸奶皮的脆餅干或什錦雜果。當(dāng)你經(jīng)不住這些美食誘惑時，你也不要自責(zé)，事實上，偶爾吃塊餅干或蛋糕是不會傷害到你或你肚子里的寶寶。

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