妊娠合并貧血飲食應(yīng)注意些什么?媽媽網(wǎng)育兒知識(shí)專家為大家解答如下:
1、動(dòng)物性補(bǔ)鐵食物優(yōu)于植物性補(bǔ)鐵食物:
對(duì)于貧血的孕婦來(lái)說(shuō),3個(gè)月后應(yīng)該經(jīng)常食用一些動(dòng)物的肝臟(建議每周吃1次——2次,每次100克左右),還有紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等,以及動(dòng)物的血,這些食物不僅含鐵量高,而且其主要成分是血紅素鐵,與人體組成成分相接近,因而最易被人體吸收。而諸如紅棗、黑木耳、菠菜等植物性食物,雖然含鐵量較高,長(zhǎng)期食用對(duì)貧血有一定的調(diào)理作用,但植物中的鐵的吸收率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動(dòng)物性食物。人體對(duì)于動(dòng)物性食物鐵的吸收率為20%——30%,植物性食物鐵的吸收率則低于5%。
2、避免抑制鐵吸收的因素:
在孕期要注意多攝入一些含維生素高的深色蔬菜,特別是含葉酸、維生素B12及維生素C較高的蔬菜。
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