材料:
番茄罐頭1罐(400g),混合大豆罐頭1罐(120g),大蒜切片1瓣,洋蔥切片1/4個(gè),咖喱粉1/2~1小勺,中濃度醬1小勺,砂糖1/2小勺,鹽少許,胡椒少許,色拉油1/2大勺,切片面包適量
操作方法:
平底鍋倒入油,加入蒜片以中火煸炒,香味飄出后加入洋蔥,煸炒至柔軟半透明狀。
加入咖喱粉,倒入番茄并碾碎,沸騰后加入醬汁、砂糖、鹽和胡椒后繼續(xù)煮4分鐘左右。
加入混合大豆繼續(xù)煮2分鐘,用鹽和胡椒調(diào)味。
盛入容器,食用時(shí)涂在面包上即可。
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