清蒸魚
鯉魚500克
輔料:香菇(干)3克蝦皮3克
調(diào)料:大蔥3克姜2克料酒2克鹽3克味精2克醬油2克
制作方法
活鯉魚去鰭、鱗、鰓和內(nèi)臟,用涼水洗凈,攔腰斜切成兩段,干香菇洗凈,去蒂,掰成小塊。
魚段用開水略氽后盛碗,加香菇塊、蔥段、姜片、蝦皮、料酒、鹽、醬油、味精、雞湯,上屜坐旺火蒸20多分鐘,去掉蔥段和姜片即成。
適用人群
懷孕早期的準媽媽
健康提示
此菜品用于補虛養(yǎng)身和利尿調(diào)理。
(責任編輯:zxwq)
清蒸魚 鯉魚500克 輔料:香菇(干)3克蝦皮3克 調(diào)料:大蔥3克姜2克料酒2克鹽3克味精2克醬油2克 制作方法 活鯉魚去鰭、鱗、鰓和內(nèi)臟,用涼水洗凈
清蒸魚
鯉魚500克
輔料:香菇(干)3克蝦皮3克
調(diào)料:大蔥3克姜2克料酒2克鹽3克味精2克醬油2克
制作方法
活鯉魚去鰭、鱗、鰓和內(nèi)臟,用涼水洗凈,攔腰斜切成兩段,干香菇洗凈,去蒂,掰成小塊。
魚段用開水略氽后盛碗,加香菇塊、蔥段、姜片、蝦皮、料酒、鹽、醬油、味精、雞湯,上屜坐旺火蒸20多分鐘,去掉蔥段和姜片即成。
適用人群
懷孕早期的準媽媽
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此菜品用于補虛養(yǎng)身和利尿調(diào)理。
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