不吃早餐對人的危害是相當(dāng)大的，更別說孕婦了。所謂“一人吃，兩人補(bǔ)”，孕媽不吃早餐，就相當(dāng)于肚子里的寶寶不吃早餐，胎寶長期得不到營養(yǎng)，會(huì)對生長發(fā)育帶來不良影響哦!孕婦早餐吃什么好呢?下面就看看小編為您推薦的孕婦早餐食譜吧。
孕媽不吃早餐危害大
1、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動(dòng)力，會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。
2、讓你反應(yīng)遲鈍：早飯是大腦活動(dòng)的能量之源，如果沒有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會(huì)感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。
3、便秘“出籠”：在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡單說就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣，長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。
4、腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
5、易患膽結(jié)石：人在早餐空腹時(shí)，膽囊內(nèi)膽汁經(jīng)過一夜，也就是大約12小時(shí)候的儲(chǔ)存，使膽汁當(dāng)中的膽固醇飽和度較高。在正常吃早餐的情況下，由于膽囊收縮，使膽固醇隨著膽汁排出，而使結(jié)石不易形成，如果不吃早餐由于空腹時(shí)間過長，膽囊內(nèi)膽汁儲(chǔ)存時(shí)間過久，導(dǎo)致膽汁當(dāng)中的膽固醇過飽和，進(jìn)而引起膽固醇沉積，逐漸形成結(jié)石。
6、對胎寶的健康成長造成影響：孕媽不吃早餐，就沒有足夠的營養(yǎng)供給肚子里的寶寶。寶寶長期得不到應(yīng)有的營養(yǎng)，日后會(huì)造成發(fā)育不良，體弱多病。
三種早餐孕媽要遠(yuǎn)離
1、忌喝大量冰涼的飲料：人體經(jīng)過一個(gè)晚上的時(shí)間，身體會(huì)流失450ml左右的水分，早上起床后胃腸已經(jīng)排空，這時(shí)喝水可以洗滌清潔腸胃，沖淡胃酸，減輕胃的刺激，使腸胃保持最佳的狀態(tài)。同時(shí)還能刺激胃腸的蠕動(dòng)，濕潤腸道，軟化大便，促進(jìn)大便的排泄。
因此早上空腹喝一杯水對孕媽媽來說是大有好處的，但是需要注意的是，清晨喝水不能大量飲用冰涼的飲料，因?yàn)楸鶝龅娘嬃蠒?huì)給腸胃造成強(qiáng)烈的刺激，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮癥狀的產(chǎn)生，應(yīng)以溫水為宜，分量約是300ml為最佳。
2、忌空腹吃香蕉：香蕉中含有能夠幫助睡眠的鉀，同時(shí)還有大量的鎂元素，鎂元素是影響心臟功能的敏感元素之一，如果空腹食用就會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高而對心臟功能造成影響。
3、忌空腹吃菠蘿：菠蘿獨(dú)特的香味和口感是許多人喜愛它的原因，但是菠蘿卻是不宜空腹食用的，因?yàn)槠浜写罅康膹?qiáng)酵素，會(huì)對胃腸造成傷害，菠蘿更適合在飯后食用，這樣它的營養(yǎng)成分才能被人體更好的吸收。
孕媽吃什么早餐最健康
一、全麥制品，包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準(zhǔn)媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片，同時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時(shí)，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
二、奶、豆制品。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。
三、水果。水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
四、瘦肉。因?yàn)槭萑飧缓F，并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過程中起著不可替代的作用，懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng)，因此孕婦對鐵的需要就會(huì)成倍地增加。
五、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
小編推薦孕媽早餐：蔬菜玉米麥片粥
原料：棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麥片20-30克，清水適量，玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花各少
制作方法：
1、先準(zhǔn)備煮粥的材料，這里有燕麥片，棒渣，大米和玉米面;
2、棒渣洗凈，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了;
3、取小鍋，放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣，再注入足夠量的清水;
4、把小鍋放置火上大火煮滾;
5、煮滾后倒入玉米面，玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制;
6、在粥快煮好的時(shí)候準(zhǔn)備蔬菜，把你選的蔬菜洗凈，切小丁備用;
7、粥煮到米粒開花就可以了，這時(shí)放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關(guān)火了;
8、喝的時(shí)候可加一點(diǎn)鹽調(diào)味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麥吐司切片，涂上一層黃油，放入烤箱烤約10分鐘左右即可。
小編推薦孕媽早餐：胡蘿卜早餐餅
原料：胡蘿卜，雞蛋，面粉，牛奶，鹽，白胡椒粉，少許油
制作方法：
1、胡蘿卜擦絲;
2、雞蛋打散，加入少許面粉和牛奶，調(diào)入鹽和白胡椒粉;
3、胡蘿卜絲用油煸炒軟;
4、將胡蘿卜絲和玉米倒入拌好的蛋糊里;
5、鍋里倒入少許油，將餅糊用勺子盛到鍋上，整理出小圓餅的形狀，以小火煎熟;
小提示：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，能夠轉(zhuǎn)化成對骨骼正常生長發(fā)育所必需的維生素A，有助于細(xì)胞增殖與生長，是機(jī)體生長的要素，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。
小編推薦孕媽早餐：蒸南瓜餅
原料：南瓜1個(gè)(250g左右)，糯米粉200g，澄粉50g，豆沙100g，芹菜梗適量，白砂糖200g
制作方法：
1、將半個(gè)南瓜去皮，去籽洗凈切成小塊;
2、放蒸鍋蒸熟(也可包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右);
3、用勺子將熟南瓜肉碾成泥狀，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面團(tuán);
4、將面團(tuán)分成若干小劑子，包入豆沙餡成餅胚;
5、在餅胚表面刻上裝飾紋，頂部加芹菜梗點(diǎn)綴后放入平盤，蒸4~5分鐘即可。
小提示：南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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