【媽媽網(wǎng)特稿】孕婦不是什么水果都可以吃,那孕婦可以吃柿子嗎?
相柿子含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。孕婦是可以適量吃柿子的,特別是對(duì)于妊娠高血壓綜合征的孕婦,有保健的作用,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。柿子營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用,但是孕婦不能多吃柿子。
【孕婦吃柿子的注意事項(xiàng)】
就像我們通常所說(shuō)的,過(guò)猶不及。柿子雖然是種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療價(jià)值,但是柿子吃多了也有它自己的不足之處的
1、柿子有澀味,吃多了會(huì)感到口澀舌麻,收斂作用很強(qiáng),引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。因此,吃柿子應(yīng)該點(diǎn)到為止,以一餐一個(gè)為宜。
2、柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃。柿子也不要與魚(yú)蝦等高蛋白食品同吃,從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下,很容易凝固成塊,即胃柿石。
3、柿子是一種涼性水果,空腹吃柿子易患胃柿石癥,宜在飯后1小時(shí)以后吃。
4、孕婦吃柿子應(yīng)盡量少吃柿皮。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時(shí),不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時(shí),其皮中含的鞣酸更多。
5、建議孕婦朋友每周食2-3個(gè)柿子即可,柿子必須是熟透的,可以在柿子中放兩個(gè)蘋(píng)果,捂一捂催熟,或是直接食用柿餅。
盡然孕婦吃柿子那么多要注意,什么水果是孕婦相對(duì)能放心吃的呢?
香蕉——可以治療孕期牙痛
孕婦女特別應(yīng)在他們的日常飲食中加上香蕉,因?yàn)橄憬妒氢浀臉O好來(lái)源,并會(huì)有豐富的葉酸;而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲(chǔ)存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無(wú)腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。
此外鉀尚有降壓、保護(hù)心臟與血管內(nèi)皮的作用,這對(duì)于孕婦是十分有利的。難怪營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告誡,懷孕婦女最好每天能吃一只香蕉。
蘋(píng)果——預(yù)防寶寶哮喘
蘋(píng)果素有“益智果”與“記憶果”之美稱(chēng),而且還有“一天吃一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我?!钡闹V語(yǔ)。這是因?yàn)樗粌H富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。而且,調(diào)查發(fā)現(xiàn),在懷孕期間多吃蘋(píng)果的孕婦,其孩子患上哮喘的機(jī)會(huì)較少。研究人員分析說(shuō),產(chǎn)生這種效果的原因可能是蘋(píng)果含有特殊的植物化學(xué)成分,比如類(lèi)黃酮等。
孕婦每天吃1-2個(gè)蘋(píng)果即可以滿(mǎn)足對(duì)鋅的需要量。它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。
芒果——有效緩解孕吐
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,均為人體所必需。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質(zhì)0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無(wú)素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對(duì)于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。對(duì)芒果過(guò)敏的孕媽則不可食用。
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