【媽媽網(wǎng)特稿】每年中秋前后,正是螃蟹膏肥體壯的時(shí)候,“秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開(kāi),聞蟹來(lái)”,現(xiàn)在的螃蟹黃多油滿、最肥美最美味,并且吃蟹這么高端大氣上檔次的事情,我們誰(shuí)都不想錯(cuò)過(guò)!但是螃蟹一直都是孕婦菜單中的“忌品”,我們國(guó)家自古以來(lái)就認(rèn)為螃蟹有滑胎的作用,孕婦是不能吃的。
事實(shí)證明孕婦吃螃蟹不一定就滑胎,有不少孕婦在孕期吃了螃蟹也并沒(méi)什么異常,但并不是所有的孕婦都不能吃螃蟹,但也不是所有的孕婦都能吃螃蟹,更不是想吃多少就吃多少,那這里面有什么講究呢?
孕早期不能吃
孕早期,胎兒剛剛在母親體內(nèi)著床發(fā)育,還沒(méi)有完全成型,非常不穩(wěn)定。螃蟹屬于寒性食物,吃了可能會(huì)引發(fā)流產(chǎn),因此懷孕頭3個(gè)月不能吃。并且螃蟹屬于高蛋白食物,容易引發(fā)過(guò)敏,孕早期孕婦身體較弱,不宜吃。
必須選擇鮮活的,而且要煮熟透
螃蟹是高蛋白食物,死后很容易變質(zhì)腐壞,死螃蟹身上有毒素,普通人都不能吃,更何況是孕婦。孕婦若是誤吃了死蟹,輕則會(huì)頭暈、腹疼,重則會(huì)嘔吐、腹瀉等,因此購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)挑選。螃蟹屬于水產(chǎn)生物,身上有很多寄生蟲(chóng)微生物等,在食用前一定要煮熟煮透,水在燒開(kāi)后最好再煮20分鐘,讓肉質(zhì)熟透,把寄生蟲(chóng)全部殺死才安全。
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不能多吃,淺嘗則止
雖然孕婦可以吃蟹,但并不代表可以隨便吃多少都行,孕婦吃蟹不能貪多。螃蟹是屬于寒性食物,正常人多吃了也會(huì)產(chǎn)生不良影響,更何況是孕婦。
不能吃蟹爪
螃蟹其性寒涼,尤其是蟹爪,有活血祛瘀之功,食用后對(duì)早期妊娠會(huì)造成出血、流產(chǎn),我國(guó)古代醫(yī)書(shū)就記載蟹爪有墮胎作用。中后期的孕婦,吃蟹膏就好了,不能吃蟹腳,對(duì)胎兒極其不利。
孕期的各種禁忌的確各種煩人,為了寶寶,有些時(shí)候是得忍??!沒(méi)事,如果今年你沒(méi)吃夠吃爽,等明年卸貨了就可以大吃特吃了呀!另外,體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦哪怕到了孕中后期,也不能吃螃蟹的。
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