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中秋國慶產(chǎn)婦吃月餅可要悠著點

發(fā)布時間： 2016-05-18 16:07:43 來源：媽媽網(wǎng)

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中秋佳節(jié)，各家各戶都會吃月餅，新媽媽們坐月子的時候不禁也嘴饞起來，那到底對于產(chǎn)婦能不能吃月餅?zāi)?？吃月餅有哪些誤區(qū)呢？讓專家來告訴你吧。中秋將至，各式各樣的月餅逐漸熱銷。營養(yǎng)學(xué)家提醒，孕婦及產(chǎn)婦不適宜多吃月餅，以免傷陰耗液和影響胎孕。專家同時提醒，在食用“熱氣”月餅時可配著吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果。專家指出，從中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度來說，月餅多為“重油重糖”之品，制作程序多有煎炸烘烤，容易產(chǎn)生“熱氣”，或者胃腸積滯，因此，油潤甘香的月餅并非多多益善。據(jù)介紹，妊娠、產(chǎn)后因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況，在飲食上存在禁忌?！叭焉锲趹?yīng)避免食辛溫燥火的食物，以免傷陰耗液和影響胎孕；妊娠惡阻還應(yīng)避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物?！秉S紅中提醒，對于產(chǎn)婦而言，產(chǎn)后常常亡血傷陰、瘀血內(nèi)停，多虛多瘀，化生乳汁以養(yǎng)嬰兒，飲食應(yīng)饑飽均勻，進食營養(yǎng)豐富，易于消化的食物，因此食用月餅更要注意。

中秋將至誘人的月餅來相伴

溫馨提醒：不同體質(zhì)的病人在食用月餅時有不同的禁忌：虛寒盛者忌生冷、寒涼餡料制作的月餅；陰虛、熱盛者忌辛燥動火餡料制作的月餅；水腫病人忌咸餡的月餅；消渴?。ㄌ悄虿。┤思商丘W的月餅；熱證、瘡瘍、風(fēng)疹、癬疥等患者忌食辛辣香燥餡料制作的月餅。記者進一步了解到，食養(yǎng)坊應(yīng)時推出的養(yǎng)生月餅正走俏市場。吃月餅的三大誤區(qū)：1、月餅做早餐有些家庭自己買的、親朋好友送的、單位發(fā)的月餅，僅憑中秋節(jié)一個夜晚是無法"消滅"掉的，因此有的人也就把月餅當成了早餐和零食，早起吃上兩塊，餓的時候再吃一塊。專家指出，月餅可不適宜當早餐。雖然月餅的能量比較大，但營養(yǎng)成分單一，且含糖量和油脂較高，吃多了還容易引起腸胃不適，這樣的食品是不能滿足我們早餐對營養(yǎng)的需求的，正餐的時候更不適宜吃月餅。2、吃不完放冰箱專家提醒，月餅高糖、高油脂的特點也決定了月餅的保質(zhì)期有限，因此月餅最好吃新鮮的，盡量不要存放尤其是長時間存放，否則高糖、高油脂的月餅里很容易滋生細菌，會增加食用者腹瀉的危險。如果月餅確實一時吃不完，可放入食品袋內(nèi)或糕點盒內(nèi)保存。軟式月餅放進干凈的籃子里掛在通風(fēng)處。也可將軟硬兩類月餅分層堆放在食品柜內(nèi)。3、月餅餡再利用月餅吃不完，扔了又可惜，有些人會把月餅里的紅棗、豆沙、蛋黃等餡料取出來再利用。這種方法看起來很"經(jīng)濟"，但從營養(yǎng)學(xué)上也是不可取的。專家指出，月餅富含油脂、糖分，本身營養(yǎng)含量就低，放了一段時間后其中的營養(yǎng)尤其是礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)素會進一步損失。如果把月餅的餡料再拿來"二次開發(fā)"，月餅餡料里除了熱量外，其他的營養(yǎng)價值就非常低了。媽媽們選擇營養(yǎng)價值比較高的月餅使用，但切記不能吃太多。而且不能有上面三種吃月餅的誤區(qū)，小小地滿足一下心里的欲望還是可以的，但是媽媽們要清楚，月餅可以在以后再吃，所以還是要以健康飲食為前提來食用。

（責(zé)任編輯：zxwq）