提到維生素C人們常常會聯(lián)想到它可以抗壞血病、幫助鐵吸收，預防感冒等功能。其實，維生素C的功能遠不止這些。
維生素C還可以促進骨膠原的形成，增加毛細血管的韌性，防止出血，促進傷口愈合；對牙齒和骨骼的生長起健全作用；還可參與機體的新陳代謝；保護酶系統(tǒng)；提高機體免疫力；延緩衰老；減輕應激傷害；具有廣泛解毒能力等等。因此，維生素C對人體健康起著重要的作用。
家長如何來識別孩子的維生素C缺乏呢？
維生素C是一種水溶性維生素，它來源于植物性食物（如蔬菜、水果中含量較高），體內(nèi)很少儲存。當其入量不足時，很快就會有缺乏癥的表現(xiàn)。具體表現(xiàn)如下：
（1）面色發(fā)白，食欲不佳。孩子易煩躁且體重增長緩慢。
（2）毛發(fā)干枯，易折斷，傷口愈合差。
（3）肢體無力，下肢動則疼痛
（4）牙齦出血、全身其他部位出血。
時間較長還會影響牙齒、骨骼發(fā)育并影響腦發(fā)育。
一般在治療貧血，尤其是缺鐵性貧血時醫(yī)生都會在補充鐵劑時加配維生素C，這是為了幫助鐵的吸收和利用。
在日常生活中，注意蔬菜和水果的攝入，達到平衡膳食的要求，一般不會出現(xiàn)維生素C的缺乏。
小編總結：一旦出現(xiàn)上述癥狀，家長判斷上有困難時，可以到醫(yī)院請醫(yī)生幫助診斷。試驗性地補充維生素C后，癥狀可緩解，這也可以作為家長判斷維生素C缺乏的一種有效的手段。
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