近段時(shí)間，“全民補(bǔ)鈣”頻頻見(jiàn)諸報(bào)端，專(zhuān)家提醒消費(fèi)者切不可盲目補(bǔ)鈣，一時(shí)間成為備受關(guān)注的熱點(diǎn)話(huà)題。作為一名普通消費(fèi)者，自己和家人有沒(méi)有盲目補(bǔ)鈣?又應(yīng)如何擺脫盲目補(bǔ)鈣的誤區(qū)，進(jìn)行科學(xué)補(bǔ)鈣呢?
盲目補(bǔ)鈣不可取
母乳是天然補(bǔ)鈣劑，其中鈣和磷的比例最適于寶寶吸收。因此母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，半歲之內(nèi)，不建議盲目補(bǔ)鈣。而對(duì)于被醫(yī)生確診為需要補(bǔ)鈣，比如出現(xiàn)佝僂病等疾病先兆的孩子，在補(bǔ)鈣時(shí)應(yīng)采取科學(xué)的補(bǔ)鈣方式，并科學(xué)選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品。
那么，哪些孩子需要補(bǔ)鈣呢?很多家長(zhǎng)很困惑。專(zhuān)家提示：兩歲以?xún)?nèi)的寶寶處于快速成長(zhǎng)期，因?yàn)閼?hù)外活動(dòng)少，需要補(bǔ)充更多的鈣來(lái)幫助健康成長(zhǎng);早產(chǎn)兒、雙胞胎、生長(zhǎng)過(guò)快或冬季出生的寶寶比一般的孩子容易缺鈣;營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、體重超標(biāo)的寶寶對(duì)鈣的需求也比一般的孩子要多;另外，患有濕疹、上呼吸道感染、急慢性腹瀉等疾病的嬰幼兒，容易出現(xiàn)鈣吸收不足的癥狀;處于長(zhǎng)牙、換牙期的寶寶也要注意補(bǔ)鈣。如果遇到以上情況，就要考慮給孩子科學(xué)補(bǔ)鈣了。
科學(xué)補(bǔ)鈣最關(guān)鍵
根據(jù)2007年發(fā)布的《中國(guó)居民膳食鈣的攝入狀況》數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)人膳食的鈣不多，日均攝鈣量嚴(yán)重不足，城市人口每天的鈣攝入量只有推薦量的20-60%，因此部分人會(huì)出現(xiàn)缺鈣現(xiàn)象。需要補(bǔ)鈣的人士要科學(xué)補(bǔ)鈣，才能永葆身體健康。
首先，在選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí)要區(qū)分藥品和保健品,專(zhuān)家提示真正需要補(bǔ)鈣時(shí)應(yīng)該選擇正規(guī)藥品(有國(guó)藥準(zhǔn)字)，原因是藥品研發(fā)必須經(jīng)過(guò)多年的臨床觀察，確保安全有效，經(jīng)過(guò)國(guó)家藥品監(jiān)督管理局鑒定批準(zhǔn)后才可生產(chǎn)，同時(shí)國(guó)家對(duì)制藥生產(chǎn)的管理標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于保健食品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，所以藥品比保健品更安全。
科學(xué)補(bǔ)鈣還要從補(bǔ)鈣方式、選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品等多個(gè)角度全方位進(jìn)行考慮，“加減乘除法”補(bǔ)鈣法可做參考。
加--加多食含鈣豐富的食物，除了奶制品外，還可以通過(guò)豆制品、骨頭湯、蝦米、魚(yú)肉等食物補(bǔ)充鈣質(zhì)。
減--補(bǔ)鈣時(shí)減少酸酸甜甜等過(guò)重口味的刺激。嬰幼兒期是味蕾發(fā)育和口味偏愛(ài)形成的關(guān)鍵時(shí)期，如果家長(zhǎng)刻意用過(guò)重的口味來(lái)吸引寶寶，會(huì)傷害寶寶味蕾的發(fā)育。
乘--曬太陽(yáng)能夠幫助補(bǔ)鈣，曬太陽(yáng)則是寶寶補(bǔ)充安全補(bǔ)充維生素D的最佳方法，陽(yáng)光中的紫外線通過(guò)照射皮膚，能夠幫助人體合成維生素D，從而提升嬰幼兒吸引鈣離子的能力。紫外線中的X光束還可以促進(jìn)腸道對(duì)鈣、磷的吸收，增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)骨骼正常鈣化。不適合曬太陽(yáng)的寶寶一定要注意選擇含有維生素D的鈣劑，保證鈣的吸收。
除--科學(xué)食用抑制鈣吸收的食物，避免食用含有草酸鹽的食物，如菠菜、竹筍、洋蔥等，與鈣合成草酸鈣，從而影響鈣質(zhì)的吸收。因此在烹調(diào)這些蔬菜前，應(yīng)該用沸水燙一下，除去其中的草酸。
其次，在選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí)，要選擇安全性高、無(wú)副作用的產(chǎn)品。
然而，面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿(mǎn)目的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，消費(fèi)者又該如何放心選擇呢?專(zhuān)家提醒消費(fèi)者應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)”安全、足量、好吸收”這三條標(biāo)準(zhǔn)。
安全:補(bǔ)鈣，安全最重要。鈣的來(lái)源不同，安全系數(shù)也各不相同。動(dòng)物骨骼、海洋生物往往被商業(yè)宣傳為“天熱鈣源，安全性好”，殊不知，天然原料卻由于環(huán)境污染問(wèn)題而容易含有鉛，長(zhǎng)期服用會(huì)危害準(zhǔn)媽媽和寶寶的健康。因此，建議準(zhǔn)媽媽選擇從礦石中加工提純出來(lái)的精制碳酸鈣。
足量:購(gòu)買(mǎi)鈣產(chǎn)品的時(shí)，應(yīng)看元素鈣含量的高低。市面上鈣產(chǎn)品良莠不齊，應(yīng)仔細(xì)分辨，正規(guī)產(chǎn)品包裝上均會(huì)標(biāo)注“相當(dāng)于鈣XX毫克”等字樣。此外，專(zhuān)家建議，鈣需求量較大的患者分次服用，每次鈣元素以300mg為佳。
好吸收：補(bǔ)鈣還要比較吸收率的高低，維生素D可以有效的促進(jìn)鈣吸收，由于碳酸鈣在人體的吸收率比較高，因此添加維生素D的碳酸鈣產(chǎn)品是補(bǔ)鈣比較理想的選擇。
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