【媽媽網(wǎng)特稿】一歲寶寶由于添加各種輔食，輔食中鈣質(zhì)含量少，奶量減少，間接導(dǎo)致缺鈣的發(fā)生，寶寶缺鈣會(huì)有出牙遲、多汗、容易暴躁等癥狀，嚴(yán)重會(huì)有o型腿、雞胸等出現(xiàn)。如果一歲寶寶缺鈣媽媽可以怎么樣為寶寶補(bǔ)鈣呢？
寶寶缺鈣癥狀
一歲寶寶如果缺鈣的話通常會(huì)有萌牙遲甚至沒有萌牙，牙齒硬度不足，咀嚼困難，喜歡吃質(zhì)地軟的食物。嚴(yán)重的缺鈣會(huì)有肋骨內(nèi)陷，胸骨外突，形成俗稱的雞胸，而也有可能發(fā)生胸骨劍突向內(nèi)凹陷，形成漏斗胸。缺鈣的寶寶會(huì)走路后，由于下肢骨骼力度不足無(wú)法承受體重，骨質(zhì)有可能會(huì)出現(xiàn)軟化，可能會(huì)出現(xiàn)O形腿或X形腿。此外，一歲缺鈣的寶寶也有可能有肌肉松弛，腹部隆起常呈蛙腹?fàn)?，?dòng)作和智力發(fā)育均慢。
寶寶補(bǔ)鈣量
一歲寶寶補(bǔ)鈣量為一天600毫克。2000年出版的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中所提供的數(shù)值是1歲寶寶鈣攝入量建議是600毫克/天。
如果奶粉以及輔食當(dāng)中鈣質(zhì)不足，媽媽要考慮給寶寶服用鈣劑補(bǔ)鈣。成人吃的食物，1歲寶寶差不多都可以吃了，只是烹調(diào)上需更軟些和清淡些，父母可以大概估算一下寶寶食譜及奶量中攝入的鈣的量。假如達(dá)不到1歲寶寶鈣攝入的建議值，爸媽可以給寶寶另行補(bǔ)充增加。
補(bǔ)鈣最安全的手段還是食物補(bǔ)充。嬰幼兒正是身體長(zhǎng)得最快的時(shí)候，骨骼和肌肉發(fā)育需要大量的鈣，因而對(duì)鈣的需求量非常大。如未及時(shí)補(bǔ)充，2歲以下尤其是1歲以內(nèi)的嬰兒，身體很容易發(fā)生缺鈣。在這里，我們推薦一些美味補(bǔ)鈣餐，供媽媽們參考。
一、蛋花豆腐羹制法：準(zhǔn)備雞蛋1個(gè)、南豆腐50克、骨湯1到2碗、小蔥末、食鹽等。雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開；下入豆腐小火煮，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，并撒入蛋花，最后點(diǎn)綴小蔥末。
補(bǔ)鈣原理：大于6個(gè)月的寶寶都適合食用。雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來(lái)也又軟又嫩，特別適合給還不太會(huì)咀嚼的6個(gè)月左右的小寶貝吃。
二、豬骨湯面制法：豬骨500g、面條適量、碎菜30g、鹽、油、醋少許。將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，繼續(xù)煮30分鐘；將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。
補(bǔ)鈣原理：骨湯是此菜式補(bǔ)鈣的關(guān)鍵。骨湯富含鈣，同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長(zhǎng)的1歲以上寶貝補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵，預(yù)防軟骨癥和貧血。
三、蝦皮碎菜包制法：準(zhǔn)備蝦皮適量、小白菜30g、雞蛋1個(gè)、面粉、食鹽少許等。用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料；自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
補(bǔ)鈣原理：蝦皮被稱為“鈣的倉(cāng)庫(kù)”。蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說(shuō)，10個(gè)月以上的寶貝一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。
四、魚菜米糊制法：準(zhǔn)備米粉、去骨的魚肉和碎菜各25g，食鹽適量。將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續(xù)煮至魚肉熟透，調(diào)味后即成。
補(bǔ)鈣原理：魚菜米糊當(dāng)中可以給寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)的材料是魚肉。魚肉中富含鈣，不僅能夠促進(jìn)寶貝長(zhǎng)個(gè)子，為骨骼發(fā)育添磚加瓦，還可促進(jìn)腦發(fā)育，滿足身體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求，不妨經(jīng)常給4個(gè)月以上的寶貝做一些吃。
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