“廚房教育”在我家能行得通嗎？

專家建議：放孩子進(jìn)廚房，未嘗不可

“廚房教育”是否每家都適合？

對于孩子進(jìn)廚房，其實(shí)許多家長還是抱著謹(jǐn)慎的態(tài)度，畢竟廚房里有著許多潛在的危險(xiǎn)，對于孩子來說一不小心就會引來災(zāi)難。所以，“廚房教育”是否適合在自家開展，也是許多家長一直存在的疑問。

市民周女士的女兒現(xiàn)在正讀幼兒園中班，每天傍晚奶奶準(zhǔn)備晚餐的時(shí)候，她就喜歡湊到廚房去“幫忙”，但家里就一個(gè)孩子，自然是被排除在廚房大門之外。為此，周女士也咨詢過一些早教專家，是不是該讓這個(gè)年紀(jì)的孩子進(jìn)廚房，但得到的回答卻是模棱兩可的。在學(xué)習(xí)了一些“廚房教育”的資料后，周女士決定開始讓女兒接觸廚房里的環(huán)境，她認(rèn)為，女孩子假如能夠有不錯(cuò)的廚房經(jīng)驗(yàn)，其實(shí)會受益終生。在經(jīng)過了一個(gè)多月的教育后，女兒學(xué)會了如何擇芹菜、如何洗自己的碗，雖然只是簡單的幾件小事，對于女兒來講卻是非常大的進(jìn)步。她說，“廚房教育”比較適合一些女孩子來參加，但孩子在自理能力上一定要比較強(qiáng)，否則就容易有危險(xiǎn)。

周女士放膽讓女兒進(jìn)廚房，而白先生卻依舊不允許孩子去接觸廚房的環(huán)境。他說，現(xiàn)在都是獨(dú)生子女，沒有必要讓孩子非得學(xué)會廚房里的家務(wù)，即使是女孩子，也并不是現(xiàn)在非學(xué)不可?！皬N房教育”興起，只為融洽親子關(guān)系

不知道從何時(shí)起，一些國家開始摸索“廚房教育”，特別是在美國和日本，這類教育更是成為一種時(shí)尚，在一些年輕父母中盛行開來。許多小孩子在父母手把手地教導(dǎo)下，開始學(xué)著如何打雞蛋、如何切胡蘿卜、如何清洗蔬菜等，在“廚房教室”里，沒有父母與孩子間的呵斥，而是教導(dǎo)與合作下的濃濃親情。而專家也解釋，把孩子帶進(jìn)廚房，有助于提升父母與子女的感情，而且也是對孩子的一種自立教育。

雖然“廚房教育”在國外比較流行，但在國內(nèi)的早教專家中，對于孩子進(jìn)廚房的態(tài)度卻不是很明確。紹興某早教中心的老師認(rèn)為，放孩子進(jìn)廚房，只要有父母在旁邊看護(hù)，也是未嘗不可的。孩子進(jìn)廚房，培養(yǎng)自理能力其實(shí)并不是主要目的，最重要的是給予孩子一種信任感，讓孩子有被依賴和信任的感覺，這對于孩子的身心健康是有一定好處的，另外，父母與孩子間的互動對于家庭教育也非常重要。而前提是父母一定要在旁邊指導(dǎo)和看護(hù)，不可放任孩子自由“發(fā)揮”。

但假如家里的廚房環(huán)境比較復(fù)雜，而且一些危險(xiǎn)日用品都是暴露在外的，那么年幼的孩子還是少進(jìn)廚房為好，以免發(fā)生意外。

（責(zé)任編輯：zxwq）