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孕前補(bǔ)血食譜:清炒豬血

發(fā)布時(shí)間: 2016-05-25 17:14:12      來源:美容私房話

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營養(yǎng)師推薦的調(diào)養(yǎng)食譜清炒豬血材料:豬血500克、青蒜段適量。調(diào)料:姜片5克,植物油、料酒、鹽各適量。做法:1。將豬血洗凈,切成大塊,放入沸鍋水中焯一下,撈出瀝干水分,切小塊;姜洗凈

營養(yǎng)師推薦的調(diào)養(yǎng)食譜

清炒豬血

材料:豬血500克、青蒜段適量。

調(diào)料:姜片5克,植物油、料酒、鹽各適量。

做法:

1。將豬血洗凈,切成大塊,放入沸鍋水中焯一下,撈出瀝干水分,切小塊;姜洗凈,切絲。

2。鍋內(nèi)放油,燒至七成熱,下豬血、青蒜段及料酒、姜片、鹽翻炒至熟即可。

功效解析

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,父精母血是胎兒孕育的基礎(chǔ),所以在懷孕前,女方一定要多吃些能夠補(bǔ)血的食物和菜肴。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為吃豬血可補(bǔ)充人體之陰血。

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