天氣漸漸寒冷,立冬就在眼前,干燥也隨之而來。立冬吃什么?讓小編告訴你爸爸,立冬應(yīng)該吃些潤肺清火的食物,老鴨湯就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,備孕中的媽媽們何不讓老公下廚做個(gè)美味老鴨靚湯!
材料:半片鴨、雪花梨、高山筍、酸蘿卜、泡姜、泡椒、枸杞、草果、陳皮。
制作方法:
1、老鴨子打整干凈,取出內(nèi)臟后切塊;酸蘿卜清水沖洗后切片,老姜拍爛待用。
2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。
3、水燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜,加入備好的老姜、花椒。
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