很多人都認(rèn)為小龍蝦就是龍蝦,其實(shí)不是的。
龍蝦的蛋白質(zhì)含量很高,而且含有豐富的鋅、硒等微量元素;而小龍蝦生長(zhǎng)在很多遭受污染的淡水中,而且身上有非常多的重金屬以及有毒成分,而市面上看到的很多都是這種非養(yǎng)殖的,孕婦吃了是會(huì)影響胎兒和自己的健康。
而且小龍蝦是靠吃很多動(dòng)物的尸首、垃圾等腐敗的東西生長(zhǎng)的,這就會(huì)讓體內(nèi)聚集非常多的重金屬。并且它體內(nèi)自帶一些毒素,如果沒有煮熟,是會(huì)出現(xiàn)過敏和中毒的反應(yīng)。
除了有毒物質(zhì),它還含有非常多的細(xì)菌和寄生蟲,這對(duì)胎兒是非常不利的。
所以孕婦最好別吃小龍蝦,如果一定要吃,就需要確保是養(yǎng)殖的龍蝦,并且完全烹飪熟,可以在市場(chǎng)上買養(yǎng)殖的龍蝦,先旺火爆炒,再文火悶燒,在完全殺菌的情況下才可以使用。
除了小龍蝦,孕婦還必須注意,不能吃這些海鮮:被污染的有毒或金屬含量超標(biāo)的魚,比如金槍魚等;咸魚、魚干等煙熏煎炸過的魚也要炒吃,螃蟹也是孕婦的禁忌,因?yàn)樗锌赡軙?huì)造成流產(chǎn)現(xiàn)象;生冷海鮮也要少吃或不吃。
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