孕早期食譜提高食欲：
一、清炒萵筍絲
用料：
萵筍2顆、豬油適量、蒜少許、紅椒1個(gè)
做法：
1、萵筍切絲。
2、鍋里放油燒熱，蒜末一點(diǎn)，入鍋。
3、馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒，炒到萵筍絲變軟了。
4、少許紅椒碎調(diào)色，翻勻斷生加鹽出鍋。
小貼士：
1、萵筍可刺激消化液的分泌，促進(jìn)食欲。
2、萵筍含鉀量最高，有利干促進(jìn)排尿，可減少對(duì)心房的壓力。
3、萵筍中的某種物質(zhì)對(duì)視神經(jīng)有刺激作用，因此有眼疾特別是夜盲癥的人不宜多食。
專家點(diǎn)評(píng)：
萵筍含有少量的碘元素，它對(duì)人的基礎(chǔ)代謝、心智和體格發(fā)育，甚至情緒調(diào)節(jié)都有重大影響，因此，萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)于孕早期的準(zhǔn)媽媽來說，經(jīng)常食用萵筍有助于入睡。
二、紫甘藍(lán)話梅糖漬藕片
用料：
紫甘藍(lán)300g、話梅肉30g、蓮藕1節(jié)、鹽少量、白糖適量、白醋適量
做法：
1、蓮藕切成薄片，紫甘藍(lán)切成絲，紫甘藍(lán)放入海爾攪拌器中加少量水打成汁。
2、過濾器過濾出紫甘藍(lán)渣。
3、加入白醋、白糖調(diào)味。
4、用一小鍋?zhàn)_水，將蓮藕放入滾水中焯一下，拌入話梅肉。
5、將藕片浸入紫甘藍(lán)汁，放入冰箱中，冷藏5小時(shí)以上，待入味爽脆后即可裝盤。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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