孕婦吃什么肉好孕婦不能吃什么肉

孕婦吃什么肉好

肉一般分為三類，畜類、禽類和水產(chǎn)。豬、牛、羊等為畜類；雞、鴨、鵝等為禽類；魚、蝦、貝等為水產(chǎn)。三類肉口味營(yíng)養(yǎng)不同，適宜的人群也各異。那么，孕婦吃什么肉好呢？

（1）魚肉

魚營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化，魚肉中富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、葉酸、氨基酸、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是孕期孕婦保胎食物之一。孕婦常食用有通乳、預(yù)防妊娠高血壓、防治胎動(dòng)不安、妊娠性水腫等功效。

（2）雞肉

雞肉中含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同樣營(yíng)養(yǎng)豐富，適合孕婦食用，尤其是烏雞，在《食療本草》中記載有“安胎”之功效。

（3）牛肉

牛肉是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗豐的肉類食物。肉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、維生素C、維生素E、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。孕期孕婦一個(gè)星期可吃1-2次，每次60克到100克，有預(yù)防孕期缺鐵性貧血、增強(qiáng)免疫力、安胎的功效。

（4）羊肉

懷孕期間孕婦適當(dāng)吃些羊肉也有好處。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。孕婦可煮羊肉湯食用，有調(diào)節(jié)孕媽媽虛寒體質(zhì)和食欲的功效。

孕期哪些肉不能吃

孕婦飲食有禁忌，要知道哪些食物該吃，哪些食物不該吃，有些肉類要避開，比如螃蟹、驢肉、甲魚、兔肉、海馬等，盡管營(yíng)養(yǎng)豐富，但是不利于孕期女性食用。

螃蟹

中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹是比較寒涼的，而且它本身就有著活血化瘀的功效，孕婦如果吃得過多，非常容易出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象。而且在《別錄》中有“蟹爪主破胞墮胎”的記錄。

兔肉

兔肉是一種涼性食物，既能夠涼血活血，卻又很容易損人陽(yáng)氣，清代食醫(yī)王孟英曾在《隨息居飲食譜》記載：“兔肉甘冷，涼血，多食損元陽(yáng)，孕媽媽尤忌”。

甲魚

甲魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有大量的蛋白質(zhì)，而且具有通血活絡(luò)以及活血的功效。但是不適合孕婦食用，這是因?yàn)樘涸谧訉m內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育，如果吃甲魚，就會(huì)出現(xiàn)抑制胎兒生長(zhǎng)，容易出現(xiàn)流產(chǎn)或者胎兒生長(zhǎng)不全等情況。

驢肉

驢肉是一種平性食物，味道稍微有點(diǎn)酸甜，盡管有補(bǔ)血益氣的功效，但是根據(jù)前人的一些經(jīng)驗(yàn)，孕婦一定不要吃驢肉?！度沼帽静荨分芯陀杏涊d“驢肉，妊婦食之難產(chǎn)”。

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