夏天天氣炎熱,很多孕婦沒有胃口,總想吃點清淡的。其中粥的營養(yǎng)豐富又清淡很適合夏天喝。那么,夏天孕婦喝什么粥好呢?對于孕婦來說,粥的原料選擇是很重要的,既要能夠提供給孕婦足夠的營養(yǎng),又要解渴消暑。下面我們就來介紹幾款好喝的夏日粥。
一、草莓綠豆粥
原料:糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。
做法:
1、綠豆挑去雜質(zhì),淘洗干凈,用清水浸泡4小時;草莓擇洗干凈。
2、糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi),加入適量清水,用旺火燒沸后,轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。
二、棗竹燈心粥
原料:棗仁20克,玉竹20克,燈心草6克,糯米200克
做法:將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包扎,放人鍋中,與糯米同煮成粥。撈出紗布包,即可食粥。
三、蘋果粥
原料:蘋果500克,西米、白糖各100克
做法:加水適量,共煮成粥。
四、枸杞葉芹菜粥
原料:粳米75克,枸杞葉30克,芹菜60克、鹽2克。
做法:將新鮮芹菜洗凈切碎,枸杞葉洗凈、切碎。將粳米放入沙鍋內(nèi),加水適量,煮成粥。再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻,加鹽調(diào)味即成。
五、八寶釀梨原料:糯米飯250克,香水梨6只,糖蓮子50克,糖冬瓜25克,瓜子仁10克,蜜棗兩只,紅絲3克,綠絲3克,金桔餅5克,熟豬油50克,白糖210克,水淀粉3克,凈水25克做法:將蓮子、冬瓜、蜜棗、紅絲、綠絲、金桔餅均切成碎粒,與瓜子仁一起放人糯米飯內(nèi),加入豬油,白糖200克攪拌。將生梨去皮,頂蓋連梨把切下,去中間的部分,加入拌好的糯米飯,蓋上梨蓋,上籠蒸熟后取出,裝入圓盤內(nèi)。最后將凈水下鍋,加入白糖10克,待燒滾后,用水淀粉勾芡,起鍋澆在梨上即成。
夏日孕婦飲食要講究營養(yǎng)、清淡,以上這五款粥正時候孕媽媽夏天食用。需要注意的是選擇粥的原材料的時候要注重品質(zhì),這樣才能吃的安全放心。
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