所謂的“酸兒辣女”，從醫(yī)學的角度上講，孕婦出現(xiàn)食欲和味覺方面的變化，如食欲下降、對氣味敏感、嗜酸或嗜辣，甚至想吃一些平時并不喜歡吃的食物等，都屬于正常的妊娠生理反應。這是由于孕婦的內分泌活動較平時有所改變，新陳代謝活動也隨之發(fā)生變化，繼而對消化系統(tǒng)產(chǎn)生了影響所致。
這與胎兒的性別根本沾不上邊。
孕婦的口味還會受到不同地域及不同家庭飲食習慣的影響。比如南甜北咸、川辣西酸等，這均與各地孕婦所生的新生兒的性別比率并沒有顯著的差異。由此也可以看出，僅從孕婦口味的變化來判斷胎兒的性別是絕對站不住腳的。
不過，懷孕期間吃些酸東西既能抵制懷孕初期的早孕反應，又能增進食欲，加強營養(yǎng)。
但是孕婦吃酸也要講究科學性，孕婦可選擇番茄、橘子、楊梅、石榴、葡萄、綠蘋果等新鮮果蔬。但一定不要吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。
另外，對于酸酸的山楂，雖然其富含維生素C，但是無論是鮮果還是干片，孕婦都不能多吃。因為山楂或山楂片有刺激子宮收縮的成分，有可能引發(fā)流產(chǎn)和早產(chǎn)，尤其是妊娠3個月以內的早孕婦女及既往有流產(chǎn)、早產(chǎn)史的孕婦更不可貪食山楂。
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