補(bǔ)鈣,牛奶不可替代
“牛奶是最好的補(bǔ)鈣食品”,蔣卓勤教授這樣強(qiáng)調(diào),“沒有一種食物的補(bǔ)鈣作用能和牛奶相提并論”。
蔣卓勤教授介紹說,鈣是人體內(nèi)含量最多的一種無機(jī)元素,有許多重要的生理功能。 如果人體攝入的鈣不足,將會(huì)嚴(yán)重危害人的生命健康。日常生活中時(shí)常出現(xiàn)的腿軟抽筋、腰酸背疼、周身疼痛、倦怠乏力、牙齒松動(dòng)、偏食厭食、多夢(mèng)失眠、煩躁不安等癥狀都可能是缺鈣的反應(yīng),還有佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等,所以補(bǔ)鈣應(yīng)貫穿于人的一生。
食品是人體鈣的主要與首要
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