從寶寶4個(gè)月起,就可以給他添加輔食了。
添加輔食必須遵循的原則
原則:由少量到多量,由細(xì)到粗,從一種到多種的原則。
*添加蛋黃,先從1/4個(gè)開(kāi)始,如無(wú)不良反應(yīng),2~3天后增到1/3~1/2個(gè),漸漸加到1個(gè);
*添加蔬菜,先從菜汁至菜泥,乳牙萌出后逐漸試喂碎菜或煮爛的蔬菜。
*添加孩子從未吃過(guò)的新食品時(shí),必須先試一種,待孩子習(xí)慣后再試另一種。
*添加另一種新的食品時(shí)應(yīng)有3~7天的間隔,不要"多管齊下"。
*當(dāng)孩子長(zhǎng)到7~9個(gè)月時(shí),開(kāi)始出牙,應(yīng)及時(shí)添加餅干、面包和饅頭片等固體的谷類食物。鍛煉孩子的牙床及頜關(guān)節(jié),從而促進(jìn)孩子牙齒的生長(zhǎng)及咀嚼吞咽的良好習(xí)慣。
*在孩子已經(jīng)習(xí)慣了不同的食物后,可以從孩子已吃過(guò)的食物中挑選出幾種有機(jī)組合,完成由添加單一食品到混和食品的過(guò)渡。比如在粥或爛面中加入肉、魚(yú)、蛋、豬肝、蔬菜、豆制品等食品,可以使食譜豐富多彩,菜肴形式多樣,從而增加孩子的食欲,更重要的是可以簡(jiǎn)化輔食添加的程序,減少孩子的用餐次數(shù)。
*充分利用不同食物之間營(yíng)養(yǎng)的互補(bǔ)作用增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如蔬菜中的維生素C可促進(jìn)葷菜中鐵的吸收。文/陳菊芳(黑龍江省哈爾濱市政府幼兒園)
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