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孕期缺鐵會造成什么影響補(bǔ)鐵吃這些食物

發(fā)布時間: 2016-07-04 17:56:39      來源:家庭醫(yī)生在線

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導(dǎo)

在孕期,幾乎每個準(zhǔn)媽媽都可能患上缺鐵性貧血。隨著胎兒的成長發(fā)育,自身血容量的不斷增加,準(zhǔn)媽媽對鐵的需求也變得越來越多。那么,孕期為什么會缺鐵?

在孕期,幾乎每個準(zhǔn)媽媽都可能患上缺鐵性貧血。隨著胎兒的成長發(fā)育,自身血容量的不斷增加,準(zhǔn)媽媽對鐵的需求也變得越來越多。那么,孕期為什么會缺鐵?

通常來說,正常人身體中的鐵元素約有七成都在血紅蛋白之中,女性懷上寶寶后,身體中的血紅蛋白會增加兩成,身體便需要大量的鐵進(jìn)行補(bǔ)充。而腹中的孩子同樣需要鐵來生長,胎盤以及子宮也是如此,正常身體中的鐵含量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。如果準(zhǔn)媽媽在孕早期反應(yīng)嚴(yán)重,嘔吐不止,食欲不佳,挑食厭食,那么就愈發(fā)會流失原本就不多的鐵。

孕期缺鐵造成的影響

對孕婦的危害

鐵是生產(chǎn)人體紅細(xì)胞的主力軍,準(zhǔn)媽媽倘若缺鐵,那么就會引發(fā)貧血,便會有頭昏,無力,心悸等現(xiàn)象,導(dǎo)致血壓飆升,損害心臟健康,甚至在生產(chǎn)時還會引發(fā)各種合并癥。

對胎兒的危害

胎兒同樣需要足夠的鐵來支持,倘若補(bǔ)充不足會直接抑制成長,造成宮內(nèi)氧氣不足,影響大腦發(fā)育,損壞免疫系統(tǒng),嚴(yán)重者可直接威脅生命,造成流產(chǎn),死胎等惡性后果。而在缺鐵環(huán)境下孕育的寶寶,即使能夠安全出世,往往也會由于血紅蛋白合成能力低下而患上貧血。

對產(chǎn)婦的危害

孕期缺鐵的危害甚至?xí)永m(xù)到產(chǎn)后,分娩后這類產(chǎn)婦的體力恢復(fù)要比一般人要慢很多,排泄惡露時間較長,很容易使下身刀口感染病菌,繼而阻礙子宮的正?;謴?fù)。且這類產(chǎn)婦身體素質(zhì)較差,因此也特別容易受到流行病毒的攻擊,常常生病。

導(dǎo)致孕期缺鐵的因素清楚之后,要積極地進(jìn)行補(bǔ)鐵了。那么,女性孕期吃什么補(bǔ)鐵好?

想要幫孕婦補(bǔ)鐵其實方法有很多,最好是可以補(bǔ)鐵的同時也補(bǔ)血,像是紅棗、紅糖、黑木耳等都有補(bǔ)貼補(bǔ)血的功效,可以用這三種食物放在一起煮煮食用,不僅可以改善缺鐵性貧血還可以補(bǔ)充孕婦的體力,黑木耳可涼血止血,益氣潤肺,滋陰潤燥;紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用毋庸置疑,棗中還富含鈣和鐵,針對孕婦的缺鐵性貧血很有效。

紅豆也是一種含鐵量較高的食物,孕婦吃紅豆不僅可以補(bǔ)充鐵,還可以減輕孕期浮腫的情況,另外有滋補(bǔ)強(qiáng)力,加強(qiáng)乳汁分泌的功效。

動物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動物的肉,豬肝含有豐富的鐵、磷,是造血不可缺少的原料!并且含有維生素A、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)??刹捎脽踔蠓绞街瞥刹穗龋屧袐D食用。但是要注意的是,豬肝食用前一定要去毒,因此建議大家到超市購買熟食。豬血有“液態(tài)肉”之稱,豬血含鐵量非常豐富,每100克含鐵高達(dá)45毫克,比豬肝高兩倍,比雞蛋高18倍,比瘦肉高20倍。其鐵吸收率可高達(dá)到22%以上,因此孕婦吃什么補(bǔ)血好,豬血是不錯的選擇。但是大家要注意豬血不宜過量食用,一周兩次為宜,另外豬血和豆腐青菜煮湯為宜!

除了以上說的幾種補(bǔ)鐵的方法外,千萬不可忽視水果補(bǔ)鐵的功效,孕婦每天吃瓜果不僅可以補(bǔ)充維生素還可以補(bǔ)充微量元素,其中瓜果中含有豐富的維生素C,能促進(jìn)食物中鐵的吸收。如果一天的飲食中可以吃一些含鐵量高的動物的肝臟、血制品、瘦肉、紅肉類、紅豆、黑木耳、芝麻醬等食物,加上一些含有維生素c的水果,那么身體中攝入的鐵應(yīng)該就能夠提供身體所需了。

補(bǔ)鐵的飲食原則:

多吃富鐵食物

從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。

多吃有助于鐵吸收的食物

水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵,所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補(bǔ)鐵作用。準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率?;蛘唠u蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

多用鐵炊具烹調(diào)飯菜

做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。

多吃富含葉酸食物

從孕前3個月開始服用葉酸增補(bǔ)劑,直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進(jìn)食富含葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且,在做菜時注意不要溫度過高,也不宜烹調(diào)時間太久。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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