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催奶的食譜有哪些需注意的事項有什么

發(fā)布時間: 2016-07-04 17:56:52      來源:家庭醫(yī)生在線

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現(xiàn)如今,哺乳期的女性為保證奶水的充足,是需要在平日做好相應(yīng)的催奶工作的,而食療催奶的方式,是目前幫助哺乳期女性催奶最有效的一種方法,因此,對于催奶的食譜選擇,就需要哺乳期根據(jù)自己的

現(xiàn)如今,哺乳期的女性為保證奶水的充足,是需要在平日做好相應(yīng)的催奶工作的,而食療催奶的方式,是目前幫助哺乳期女性催奶最有效的一種方法,因此,對于催奶的食譜選擇,就需要哺乳期根據(jù)自己的口味來選擇。

催奶的食譜有哪些:

1、燉豆腐豬蹄香菇

原料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,姜絲5克,味精3克。

制作:凈豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。將絲瓜削去外皮,清水沖洗凈,切成薄片。把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟后,洗凈。將豬蹄置于洗凈的鍋中,加水約2500克,于爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,并加入鹽、姜絲、味精,再煮幾分鐘后即可離火,分數(shù)次食之。

應(yīng)用:豆腐和豬蹄都具有有效的催乳作用,豆腐作為一種催乳食物,有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒的作用;豬蹄填精血,滋陰液充乳汁,諸味合用,氣味芳香,通中有補,不滋膩礙胃,是下乳的常用食療等。兩者配合一起,能促進乳汁分泌。

2、沙鍋鯽魚

原料:鮮鯽魚2條(約600克),豬肥膘肉30克,粉條30克,鹽、料酒、醋、白糖、姜、味精各適量。

制作:將鯽魚刮鱗去鰓,取出內(nèi)臟,洗凈,在魚身兩側(cè)斜切成十字花刀,放入沸水鍋內(nèi)燙一下,撈出,控干水。將豬肥膘肉洗凈,切成小?。幌悴藫裣磧?,切成末;粉條用溫水泡軟;蔥去皮洗凈,切成絲;姜洗凈,切絲。洗凈沙鍋,放入鯽魚、肥肉丁、粉條,添湯,加鹽、料酒、醋、白糖、姜絲,蓋上蓋,將鍋置于火上,燒開后撇去浮沫,改用小火燉30分鐘,加味精即成。

應(yīng)用:沙鍋鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖質(zhì)、多種無機鹽和維生素,能促進乳汁的分泌。

對于哺乳期奶少的女性來講,上述食譜就是其可以用來催奶的方法,而在催奶的同時,哺乳期女性也要注意以下幾大事項:

首先,乳房是個非常嬌氣的地方。

對乳房護理知識不了解、沒經(jīng)過正規(guī)培訓的人,無法掌握好手法的輕重,多用蠻勁對乳房進行暴力擠壓。暴力擠壓,不僅不能將乳汁淤積的乳腺管通開,反而還會使乳汁淤積更嚴重,從而引發(fā)乳腺炎。

其次,對于乳頭發(fā)生皸裂的產(chǎn)婦,如果按摩者不衛(wèi)生,會大大增加感染的機會,細菌可從乳頭皸裂處進入乳腺組織,從而引發(fā)乳腺炎。

乳汁的分泌,與人的神經(jīng)系統(tǒng)有很大關(guān)系,一些刺激利于乳汁分泌。如產(chǎn)婦生產(chǎn)后,就應(yīng)與寶寶有皮膚的接觸,如貼貼臉,或者產(chǎn)婦能坐起時,抱抱寶寶,增進母子感情,這些都對產(chǎn)婦是一個刺激。另外,自然生產(chǎn)的產(chǎn)婦,半小時后即可讓寶寶吸吮乳頭。剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦在麻醉清醒后,也應(yīng)在寶寶每次饑餓時,讓寶寶吸吮乳頭。寶寶吸吮的刺激,能加快乳汁分泌。

最后,營養(yǎng)、心情對乳汁分泌也有很大的影響。有的產(chǎn)婦產(chǎn)后心情憂郁,會影響乳汁的分泌。進食少、偏食,也不利于下奶。所以,產(chǎn)后要加強營養(yǎng),如多喝排骨湯、豬手黃豆湯、公雞湯(千萬不能喝母雞湯,母雞湯有回奶作用)、烏雞湯、魚湯等湯類,能加快乳汁分泌。

(責任編輯:zxwq)

標簽閱讀: 哺乳 催奶食譜 催奶

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