一個寶寶反復(fù)地扁桃體炎,動不動就40度左右的高燒,原先媽媽都是帶寶寶去醫(yī)院,打針吃藥。寶寶扁桃體炎發(fā)作越來越頻繁,有一次急性化膿性扁桃體炎伴隨哮喘,在醫(yī)院住了一周才好。出院后,家人照顧得特別精心,每天給孩子補充各種營養(yǎng)來提升免疫力,結(jié)果不到兩周,寶寶又莫名其妙急性扁桃體炎發(fā)作。
這位媽媽經(jīng)??次野l(fā)小兒推拿的文章,就找到我,聽她介紹完寶寶的狀況,我就問她,寶寶是不是愛吃肉?這個媽媽說是的,寶寶是無肉不歡型,每天吃飯一定要有肉,而且特別喜歡吃魚和蝦。因為寶寶身體不好,為了給寶寶補充營養(yǎng),外婆每天做各種美食給寶寶吃來增強免疫力,但就算這樣天天補,寶寶還是動不動生病。
我告訴這位媽媽寶寶這樣的情況不是營養(yǎng)不足,而是肉吃太多,補過了。
很多家長與這位媽媽的觀點一致,認為肉才有營養(yǎng)。寶寶不愛吃飯,蔬菜水果不吃沒關(guān)系,肉不能不吃。豬牛羊、雞鴨鵝、天上飛的,水里游的,每天變著方的做給寶寶吃。
肉類確實是我們身體需要的,因為里面有人體最容易吸收的氨基酸。但是我們身體消化氨基酸要耗費大量的精力和時間。蛋白質(zhì)很難分解,我們腸胃道往往需要10幾甚至幾十小時才能把它們消化吸收。如果攝入的適量肉類的話,對我們的身體會產(chǎn)生積極的作用,如果攝入量太大,我們的腸胃道就要花很長的時間去消化。
有時候,前一天攝入的肉類還沒分解消化完,新吃進去的肉就已經(jīng)進入肚子里了。腸胃道沒有得到任何休息就要繼續(xù)工作。這就像一部天天使用的機器一樣越來越不靈活,天長日久,腸胃道一直得不到休息,消化吸收功能就會越來越差。
我們的腸胃道還有一個特殊的功能,就是當腸胃所有的食物被消化吸收進入大腸末端后,如果不再吃東西,腸胃道會從胃開始自行進行清潔,把腸道堆積殘留的垃圾統(tǒng)統(tǒng)掃除掉。這個過程中如果突然進食,因為腸胃道的功能是先滿足消化的需要,它就會停下清潔工作,滿足消化。
我們很多家長生怕寶寶餓著,時不時往寶寶嘴里塞點吃的,就算那些不愛吃肉的寶寶,腸胃也是沒有空歇的時候,一直得不到清潔。這些殘留在腸胃道的食物殘渣久而久之就會越來越多。
大家想一想,當腸道工作效率越來越低,堆積的垃圾越來越多,寶寶會開始口臭、舌苔白厚。如果這個現(xiàn)象得不到重視,繼續(xù)大魚大肉,或者吃大量甜膩的食物,寶寶就開始舌苔黃膩,出現(xiàn)厭食。有的寶寶會出現(xiàn)積食性發(fā)燒、咳嗽。
很多家長尤其爺爺奶奶不理會寶寶的身體狀況,他們受不了寶寶食欲不好,堅持逼迫孩子大吃特吃。當積食越來越頻繁,越來越嚴重,腸胃道一直得不到休息和清潔后,腸胃道的吸收功能就會變?nèi)?,吃進去的營養(yǎng)吸收不了,不能轉(zhuǎn)化為身體的需要,孩子就會變成脾虛。
脾胃正常工作時,它們能夠把食物的寒、熱、濕等邪氣往下帶,排出體外。當脾胃運轉(zhuǎn)失調(diào)的時候,邪氣帶不走了,身體就會出狀況。
古人說:魚生火,肉生痰,這些火氣和痰濕沒法被脾胃往下帶,在身體越聚越多時,熱就會往上走,熏蒸心肺。心系統(tǒng)本身就是產(chǎn)熱的,足夠強大,受影響不大,但肺系統(tǒng)本身就很嬌弱,它還有呼吸道這個出口,就特別容易受影響。這些熱源源不斷地從肺往外排,不斷熏蒸氣管、咽喉、扁桃體、腺樣體,寶寶就會反復(fù)的上呼吸道感染,咳嗽、流鼻涕、嚴重點的氣管炎、肺炎,動不動扁桃體炎、腺樣體肥大。
除了影響呼吸道,寶寶身體也會出狀況。在脾虛的情況下,有的寶寶不愛吃飯,看見飯就直皺眉,個子長得矮,身體不好。有的寶寶飯吃得好,但是身體吸收不好,雖然是個小胖墩,但去醫(yī)院檢查卻有缺鈣、貧血等情況。有的寶寶則是反復(fù)拉肚子或是反復(fù)便秘,腸胃道不斷出狀況。
當身體出現(xiàn)這些狀況時要調(diào)整就需要耗費很長的時間和精力。
所以,想要寶寶身體好,少生病,一定要讓寶寶少吃肉??!甜食、零食、高糖高油的食物也要少吃!
有些媽媽喜歡走極端,看到說吃肉不好,那就給寶寶吃全素,這也是不對的。肉類里有我們身體最容易吸收的氨基酸,完全不吃身體也會蛋白質(zhì)不足,不利于身體成長。只是肉要適量。
根據(jù)2016中國居民膳食指南指出,學齡前兒童每天攝入的魚蝦類在40-50克,禽肉類30-40克,總量控制在70-90克(也就是2兩不到),所以如果你給寶寶吃太多肉,就會超過他的身體需求。
如果仔細看這張圖,就會知道,所謂的營養(yǎng)是食物品種豐富,少油少糖,吃動平衡。如果你能做到每天讓寶寶攝入12種以上食物,每周25種以上,寶寶的營養(yǎng)就能符合身體的需要。
當然,除了豐盛的食物,讓寶寶吃飯還要講究進食的順序。因為正確的進食順序也會影響我們身體的吸收。那些營養(yǎng)無法吸收的孩子很可能也是進食順序不對。
第一步:先喝湯,最好是蔬菜湯,而不要是肉湯或奶油湯,因為厚膩的湯會打亂胃的吸收。相反,清淡的蔬菜湯熱量比較低,但體積又比較大,在空腹的狀態(tài)下,湯里的營養(yǎng)素更容易被吸收。
第二步:吃主食,在腸胃道有空余的情況下,用主食去滿足身體熱量的需要。
第三步:吃蔬菜,滿足維生素和礦物質(zhì)。當這些吃下去后,胃就差不多被填滿了。
第四步:身體差不多吃飽后,再吃一點肉類,滿足身體對蛋白質(zhì)的需要。
這個順序也是我們胃價格食物的順序,進入胃的食物會被有選擇的進行分類和加工,簡單的碳水化合物,比如米飯、面條等,他會第一時間進行加工,把這些食物送達小腸然后讓小腸進一步消化吸收,滿足身體對血糖的需要。
但蛋白質(zhì)和油脂在經(jīng)過胃的時候卻要長得多。這些食物最后吃,也能讓我們身體更耐饑餓。
所以,如果想要寶寶身體好,記得讓她正確吃飯,同時,一定要狠心,讓他少!吃?。∪猓。?!
所以家長平時一定要注意寶寶的營養(yǎng)均衡,少吃肉,多吃新鮮蔬菜和水果,多補充維生素及各種微量元素,并多帶寶寶進行戶外運動,才能讓寶寶少生病。