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雞肉皮蛋粥-孕早期食譜

發(fā)布時間： 2016-09-18 11:19:44      來源：好孕網(wǎng)
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這是關(guān)于【雞肉皮蛋粥-孕早期食譜】的文章，由好孕網(wǎng)推薦。雞肉可用于虛勞羸瘦、食少、泄瀉、下痢、消渴、水腫、小便頻數(shù)、崩漏帶下、產(chǎn)后乳少、病后虛弱等癥的治療。雞肉皮蛋粥，此粥富含蛋白

雞肉可用于虛勞羸瘦、食少、泄瀉、下痢、消渴、水腫、小便頻數(shù)、崩漏帶下、產(chǎn)后乳少、病后虛弱等癥的治療。雞肉皮蛋粥，此粥富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素等，適合孕期需要大量營養(yǎng)的孕婦食用。

原料：雞肉30克，大米200克，皮蛋1個，生要5克，蔥5克。

調(diào)料：鹽3克。

制作過程：

1、將雞肉用開水煮透，撕成絲，大米洗凈，皮蛋去殼切成丁，生姜切成絲，蔥切成花。

2、取瓦煲一個，注入適量清水，用大火煲開，加入大米，改用小火煲約30分鐘。

3、加入雞絲、姜絲、皮蛋丁，調(diào)入鹽，續(xù)煲10分鐘，撒入蔥花，盛出即可食用。

操作要點：雞肉在煲前一定要煮透，煲出的粥才會香滑可口。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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