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這是關(guān)于【孕婦可以吃草莓嗎?】的文章,由好孕網(wǎng)推薦。草莓含有豐富的維生素C,維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋(píng)果的10倍,這對(duì)孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因?yàn)槿?/p>
孕婦可以吃草莓嗎?草莓含有豐富的維生素C,維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋(píng)果的10倍,這對(duì)孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因?yàn)槿鄙倬S生素C而出現(xiàn)的癥狀。同時(shí)因?yàn)椴葺F,還可以有效地預(yù)防孕婦貧血。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對(duì)老人、兒童大有裨益。國(guó)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長(zhǎng)。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上??茖W(xué)研究也已證實(shí),維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,皮膚細(xì)膩有彈性,對(duì)腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。孕婦吃草莓的好處女性懷孕后,胎盤(pán)分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,導(dǎo)致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃草莓這類(lèi)酸味食物無(wú)疑是對(duì)此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。同時(shí),胎兒的發(fā)育,特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì),但鈣鹽要沉積下來(lái)形成骨骼,離不開(kāi)酸味食物的協(xié)助。此外,酸味食物可促進(jìn)腸道中鐵質(zhì)的吸收,對(duì)母親和胎兒都有益處。對(duì)此,育嬰專(zhuān)家指出,草莓是補(bǔ)酸佳品,孕婦可以吃。孕婦吃草莓的注意事項(xiàng)1、要吃當(dāng)季草莓,對(duì)于溫室大棚栽培的非當(dāng)季水果,不建議孕婦吃的。2、要吃熟透的草莓,生草莓對(duì)身體有害哦。3、清洗草莓很重要,洗草莓時(shí),需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘,且要注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。4、脾胃虛寒,肺寒咳嗽的孕婦不宜過(guò)多吃草莓。草莓怎么洗才真正干凈?1、用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的大部分的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去。提示:不要先將草莓浸在水中,以免農(nóng)藥溶在水中之后再被草莓吸收,并滲入果實(shí)內(nèi)部。2、把草莓浸在淘米水中3分鐘,堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用。提示:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi),反而造成污染。3、去一小盆水,加入適量鹽,制成淡鹽水,并將草莓浸入其中3分鐘,淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。4、用流動(dòng)自來(lái)水沖洗干凈。5、再用冷開(kāi)水沖洗一遍,草莓就洗干凈了,放心吃吧!孕婦什么時(shí)候吃草莓最好?春天正是草莓上市的季節(jié),草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,特別適合春季養(yǎng)生,而且草莓有春天第一水果的稱(chēng)謂,而且還被認(rèn)為是水果皇后,可見(jiàn)對(duì)草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)是很高的。適合孕婦的草莓食譜推薦草莓綠豆粥食譜原料:糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。工藝做法:煮。菜譜屬地:粵菜。制作方法1、綠豆挑去雜質(zhì),淘洗干凈,用清水浸泡4小時(shí);草莓擇洗干凈。2、糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi),加入適量清水,用旺火燒沸后,轉(zhuǎn)微火煮至米粒開(kāi)花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會(huì)兒即成。適用人群:懷孕早期媽咪健康提示:色澤鮮艷,香甜可口。此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆味甘酸。潤(rùn)肺生津、清熱健脾和胃,可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結(jié)等癥。此粥孕婦食用可增加食欲,減緩早孕反應(yīng)癥狀,攝取更多的營(yíng)養(yǎng)素,以滿(mǎn)足胚胎對(duì)各營(yíng)養(yǎng)素的需求。草莓果汁食譜原料:草莓100克奶酪100克檸檬150克輔料:冰片3克調(diào)料:白砂糖5克制作方法:將草莓、檸檬去皮,全部放進(jìn)壓榨器中榨汁,并與乳酪混合。再注入杯中,放進(jìn)冰片與白糖。適用人群:懷孕早期食用。健康提示:草莓果汁潤(rùn)肺生津,健脾和胃,補(bǔ)血益氣,涼血解毒,可用于脾胃虛弱、食少納呆、神疲乏力、頭暈,長(zhǎng)有面皰,粉刺者多食有益。
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