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這是關(guān)于【鯽魚平菇湯-孕婦食譜】的文章,由好孕網(wǎng)推薦。鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能,并有降低膽固醇的作用。鯽魚平菇湯是孕期的一款好食譜。
食譜相克:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。主料:鯽魚800克平菇250克輔料:豌豆苗50克調(diào)料:醬油5克醋10克白砂糖10克鹽4克香油5克大蔥5克姜3克制作工藝1.將平菇去蒂洗凈切片;2.豌豆苗擇洗干凈;3.蔥姜洗凈切末;4.鯽魚宰殺,去鰓、鱗、內(nèi)臟洗凈;5.鍋內(nèi)添水,放入鯽魚,加蔥姜末燒開,小火煮到八成熟,放入平菇片,加醬油、精鹽、白糖、醋、香油燒開,撒入豌豆苗即可。
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