酸兒辣女信是不信

長(zhǎng)期以來(lái)，在我國(guó)民間，尤其是農(nóng)村廣大地區(qū)，關(guān)于胎兒的性別和孕期一直有許多的說(shuō)法。這些說(shuō)法家喻戶(hù)曉，不少人還真信。那么，這些說(shuō)法是否真的有醫(yī)學(xué)上的依據(jù)呢？其實(shí)不然！

“酸兒辣女”可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的說(shuō)法。為此，一些生怕“絕后”的家庭，如果妻子、兒媳孕后喜酸，便十分欣喜。若喜辣，則對(duì)孕婦另眼相待，甚至強(qiáng)迫其做人工流產(chǎn)，以盼下次懷孕喜酸生男。

其實(shí)，從醫(yī)學(xué)的角度上講，孕婦出現(xiàn)食欲和味覺(jué)方面的變化，如食欲下降、對(duì)氣味敏感、嗜酸或嗜辣，甚至想吃一些平時(shí)并不喜歡吃的食物等，都屬于正常的妊娠生理反應(yīng)。這是由于孕婦的內(nèi)分泌活動(dòng)較平時(shí)有所改變，新陳代謝活動(dòng)也隨之發(fā)生變化，繼而對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生了影響所致。這與胎兒的性別根本沾不上邊。

孕婦的口味還會(huì)受到不同地域及不同家庭飲食習(xí)慣的影響。比如南甜北咸、川辣西酸等，這均與各地孕婦所生的新生兒的性別比率并沒(méi)有顯著的差異。由此也可以看出，僅從孕婦口味的變化來(lái)判斷胎兒的性別是絕對(duì)站不住腳的。

從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō)，孕婦吃酸味食物對(duì)孕婦本人和胎兒的發(fā)育都有好處。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食欲，減輕早孕反應(yīng)。

從懷孕2-3月后，胎兒的骨骼開(kāi)始形成，酸性物質(zhì)可促進(jìn)鈣的吸收和骨骼成長(zhǎng)，還有助于鐵的吸收，促進(jìn)造血。但并不是說(shuō)只要是酸味就一定是好的食物，這里所說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)酸味食物包括新鮮水果和酸奶等營(yíng)養(yǎng)食品。

很多新鮮的瓜果含酸味，這類(lèi)食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋(píng)果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。

水果有酸棗、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、西紅柿等，但山楂不適宜孕婦食用，因山楂對(duì)孕婦子宮有收縮作用。孕婦食用較多的山楂制品，會(huì)刺激子宮收縮，甚至造成流產(chǎn)。而人工腌制的酸菜、泡菜等，幾乎不含任何營(yíng)養(yǎng)成分，卻含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，不適宜孕婦食用。酸奶不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且對(duì)厭食癥狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營(yíng)養(yǎng)，排泄有毒物質(zhì)。

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