轉(zhuǎn)基因大自然開(kāi)始遭遇厄運(yùn)

轉(zhuǎn)基因——使大自然開(kāi)始遭遇各種厄運(yùn)

1.唉！大家不再“相安無(wú)事”了——生物平衡被打破

轉(zhuǎn)基因的生物經(jīng)過(guò)人工改造，比同類(lèi)的生物更有生存優(yōu)勢(shì)。比如，被植入人類(lèi)生長(zhǎng)激素的三文魚(yú)，要比普通的三文魚(yú)大了3倍以上，并且生長(zhǎng)速度變快；將黑櫻桃樹(shù)從德國(guó)移到北美，就滅絕了當(dāng)?shù)卦械臋烟覙?shù)；將尼羅河鱸魚(yú)放到非洲的維多利亞湖中，使得湖中原有的鱸魚(yú)大大減少。于是，生態(tài)學(xué)研究專(zhuān)家很擔(dān)心，因?yàn)橛猩鎯?yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)基因生物會(huì)在“物競(jìng)天擇，汰弱留強(qiáng)”的進(jìn)化過(guò)程中，淘汰自然界原有的物種。由此，生態(tài)的自然規(guī)律被攪亂，生態(tài)平衡被打破。

2.咦？它為何莫名其妙地“死于非命”

——生物失去了安全感最近，美國(guó)科學(xué)家的研究再次證實(shí)，基因改造的Bt玉米花粉借著風(fēng)力，可飄落在附近的一些植物上。結(jié)果，帝皇蝴蝶的幼蟲(chóng)吃了花粉后有1/5離奇地死亡。按理說(shuō)這種Bt毒素在自然環(huán)境下，只對(duì)某些昆蟲(chóng)有作用，不會(huì)對(duì)帝皇蝴蝶幼蟲(chóng)有什么影響。因此，這項(xiàng)研究清楚地表明任意制造的轉(zhuǎn)基因生物，是會(huì)帶來(lái)出乎意料的后果，危及生物的安全。

3.唉！家族越來(lái)越“人丁不旺”啦

——自然界生物物種在減少大自然的生態(tài)平衡也依賴(lài)于生物物種的多樣化才能保證。因?yàn)閱我换锓N是很脆弱的，在19世紀(jì)時(shí)人類(lèi)就有這方面的教訓(xùn)。當(dāng)時(shí)，愛(ài)爾蘭人的主食是馬鈴薯，他們到處都種著同一種馬鈴薯，結(jié)果一場(chǎng)病害造成了馬鈴薯大面積減產(chǎn)，導(dǎo)致饑荒，一下子餓死了100多萬(wàn)人；同樣的病害也襲擊了南美地區(qū)，可那里種植的馬鈴薯品種多達(dá)46個(gè)，因此只有少數(shù)品種遭受到病害，多樣化品種保護(hù)了這個(gè)地區(qū)的人免受了饑荒的災(zāi)難。

4.糟！家族恐怕要“斷子絕孫”了——糧食的安全受到威脅

2001年11月，科學(xué)家及墨西哥政府發(fā)現(xiàn)了墨西哥300多種野生玉米受到基因污染。要知道，墨西哥不僅是玉米的發(fā)源地，而且是玉米品種集中的地區(qū)?？苫蛭廴疽坏┢茐牧水?dāng)?shù)赜衩椎亩鄻有?，就?huì)使糧食的安全受到威脅。因?yàn)椋祟?lèi)千百年以來(lái)就是利用多樣的野生品種來(lái)培育新的品種，以對(duì)抗新蟲(chóng)害病害，并適應(yīng)大自然不斷變化的氣候和環(huán)境。

5.哈！我變成了無(wú)人能敵的“巨無(wú)霸”

——害蟲(chóng)變成了超級(jí)害蟲(chóng)有些轉(zhuǎn)基因生物可以抵抗害蟲(chóng)。于是，基因工程科學(xué)家就將一種可以殺蟲(chóng)的Bt細(xì)菌移植到玉米或棉花里面，造成有抗蟲(chóng)功能的Bt玉米或棉花。可是，如果讓害蟲(chóng)長(zhǎng)年累月地接觸Bt毒素，它們的體內(nèi)自然地會(huì)產(chǎn)生抗體，變成不怕殺蟲(chóng)劑的“超級(jí)害蟲(chóng)”。

如此下去，Bt玉米或棉花在3-5年就會(huì)失去抗害蟲(chóng)的效力。5問(wèn)轉(zhuǎn)基因食品Q(chēng)1：現(xiàn)在，我國(guó)市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因食品都進(jìn)行標(biāo)識(shí)了嗎？如果未標(biāo)識(shí)怎么辦？

A1：由于中國(guó)的法例只要求部分轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品做出標(biāo)識(shí)，所以還有很多加工食品所使用的轉(zhuǎn)基因原料，都不需要進(jìn)行標(biāo)識(shí)。作為消費(fèi)者，可去登陸“綠色食品安全行動(dòng)網(wǎng)”閱覽有關(guān)網(wǎng)頁(yè)，或加入“消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)”。根據(jù)綠色和平組織最近出版的《避免轉(zhuǎn)基因食品指南》選購(gòu)食品。

Q2：對(duì)于兒童來(lái)講，轉(zhuǎn)基因食品對(duì)他們是不是風(fēng)險(xiǎn)性更大？

A2：嬰幼兒是高風(fēng)險(xiǎn)人群。英國(guó)皇家學(xué)會(huì)(英國(guó)最權(quán)威的科學(xué)家學(xué)會(huì))的報(bào)告指出，由于嬰幼兒的身體尚未發(fā)育成熟，正在生長(zhǎng)之中，對(duì)食品更為敏感。如果長(zhǎng)期必須進(jìn)食某種食品，會(huì)令他們成為食品安全的高風(fēng)險(xiǎn)人群。含有轉(zhuǎn)基因的嬰幼兒食品“應(yīng)該接受最嚴(yán)格的審查”，因?yàn)槲覀兊膶氊惒皇切“资蟆?/p>Q3：大豆色拉油是人們生活中最常用的食用油，不過(guò)很遺憾，我們很難買(mǎi)到一瓶非轉(zhuǎn)基因大豆油。差不多所有的大豆油都貼上了“使用轉(zhuǎn)基因大豆的標(biāo)識(shí)”，怎么辦？

A3：在買(mǎi)不到非轉(zhuǎn)基因大豆油時(shí)，消費(fèi)者可以其他食用油代替大豆油，如選擇花生油、橄欖油、葵花油等。雖然花生油、玉米油等食用油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不比大豆油低，但較容易在市場(chǎng)上找到非轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品。目前，市場(chǎng)上還沒(méi)有轉(zhuǎn)基因花生、橄欖及葵花子。對(duì)于玉米油，可選用“融氏”、“鴻禧”、“鷹嘜”，但這些品牌只是針對(duì)玉米油最初的非轉(zhuǎn)基因承諾。

Q4：孕婦應(yīng)不應(yīng)該回避吃轉(zhuǎn)基因食品？

A4：懷孕期間一定要小心飲食，如果吃進(jìn)去一些不好的食物，不僅只是影響孕婦的健康，還會(huì)影響非常敏感的胎兒。人類(lèi)到底長(zhǎng)期食用轉(zhuǎn)基因食品有什么負(fù)面影響，到現(xiàn)在還無(wú)從完全得知，孕婦最好還是少吃轉(zhuǎn)基因食品為好。

Q5：轉(zhuǎn)基因食品與有機(jī)食品是一回事嗎？

A5：不是。有機(jī)食品營(yíng)養(yǎng)全面，是一種有益于人體健康的食品，沒(méi)有化肥及農(nóng)藥殘留，不使用基因工程技術(shù)；并能維持和促進(jìn)生態(tài)平衡，有利于豐富生物的多樣性；尊重普遍的倫理道德，有利于保存多元文化。它必須經(jīng)過(guò)國(guó)家環(huán)?？偩种袊?guó)有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證。轉(zhuǎn)基因食品在這些方面正好與有機(jī)食品相反。有機(jī)食品要求符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范，在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過(guò)程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)。

相關(guān)鏈接：轉(zhuǎn)基因食品在國(guó)外的境遇在歐洲，轉(zhuǎn)基因食物已經(jīng)引起極大的民眾關(guān)注，許多消費(fèi)者、母親、環(huán)保人士、政客、記者以至科學(xué)家，拒絕以自己的健康利益和大自然，去為大財(cái)團(tuán)的利潤(rùn)而冒險(xiǎn)。他們紛紛站出來(lái)，向某些生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品的跨國(guó)企業(yè)說(shuō)“No！”

在民眾的巨大壓力下，奧地利、法國(guó)、德國(guó)、比利時(shí)、瑞士、英國(guó)等地的超級(jí)市場(chǎng)，已宣布放棄購(gòu)買(mǎi)轉(zhuǎn)基因食品。目前，許多著名的食品制造商為了順應(yīng)民意，也不再使用轉(zhuǎn)基因原料。

資料提供/馮家強(qiáng)(國(guó)際綠色和平組織項(xiàng)目主任)

文/田地

國(guó)際綠色和平組織簡(jiǎn)介綠色和平組織是全球主要民間環(huán)保組織之一，成立于1971年，在全球大約有300萬(wàn)支持者。綠色和平組織遍布全球逾40個(gè)國(guó)家，關(guān)注地球環(huán)境和生物多樣性所面臨的最嚴(yán)峻威脅。中國(guó)綠色和平組織于1997年在香港成立辦事處，綠色和平組織現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的項(xiàng)目工作包括生物安全、可持續(xù)農(nóng)業(yè)、電子廢物、氣候和可再生能源、森林保護(hù)等幾個(gè)領(lǐng)域。中國(guó)綠色和平組織致力于和中國(guó)人民一起，共同尋找建設(shè)性解決方案，推動(dòng)中國(guó)不以環(huán)境破壞為代價(jià)的可持續(xù)發(fā)展，追求生態(tài)和社會(huì)的可持續(xù)公正。

（責(zé)任編輯：zxwq）