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月子食譜——蒜茸紅薯葉

發(fā)布時(shí)間： 2016-09-26 11:13:12      來(lái)源：恒初網(wǎng)
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導(dǎo)讀：蒜茸紅薯葉的做法你知道嗎？蒜茸紅薯葉怎么做？蒜茸紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)功效是什么？本文將詳細(xì)介紹如何做蒜茸紅薯葉。食譜原料：嫩紅薯葉400克，大蒜30克，素油15毫升，精鹽、黃酒、味精

導(dǎo)讀：蒜茸紅薯葉的做法你知道嗎？蒜茸紅薯葉怎么做？蒜茸紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)功效是什么？本文將詳細(xì)介紹如何做蒜茸紅薯葉。

食譜原料：

嫩紅薯葉400克，大蒜30克，素油15毫升，精鹽、黃酒、味精、鮮湯、麻油各適量。

工藝做法：炒。

配菜專區(qū)：坐月子食譜；熱菜；素菜。

菜譜屬地：湘菜。

制作方法：

1、將嫩紅薯葉莖洗凈，放入沸水鍋中焯后撈出用涼水沖涼，切成段。大蒜剝皮搗成茸。

2、炒鍋置火上，放素油燒至四成熱，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩紅薯葉莖翻炒，加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌勻即成。

健康提示：

紅薯葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含礦物質(zhì)與維生素，有提高免疫力、催乳解毒等功效。該食譜營(yíng)養(yǎng)美味。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標(biāo)簽閱讀: 產(chǎn)婦食譜 媽媽食譜 月子食譜 蒜蓉的做法 紅薯葉的做法

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