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水解牛奶蛋白可助預(yù)防嬰兒過敏

發(fā)布時間： 2016-09-26 14:04:07      來源：廣州日報
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目前，全球大約有5%~6%的兒童患有食物過敏，近3%的新生兒對普通牛奶蛋白過敏。牛奶蛋白是嬰幼兒最早接觸的、最常見的過敏原。最近德國有研究發(fā)現(xiàn)，水解牛奶蛋白的過敏性較低，能降低嬰兒

目前，全球大約有5%~6%的兒童患有食物過敏，近3%的新生兒對普通牛奶蛋白過敏。牛奶蛋白是嬰幼兒最早接觸的、最常見的過敏原。最近德國有研究發(fā)現(xiàn)，水解牛奶蛋白的過敏性較低，能降低嬰兒發(fā)生過敏反應(yīng)的幾率。

上世紀(jì)末，這項德國嬰兒營養(yǎng)干預(yù)研究的工作人員對兩千多個新生兒進(jìn)行了分組調(diào)查，比較水解牛奶蛋白與普通牛奶蛋白對兒童過敏的預(yù)防作用，目前對這些新生兒的追蹤觀察已經(jīng)到了6歲。這些兒童的父母至少有一方曾有過過敏史，因此屬于攜帶過敏基因的高風(fēng)險人群。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與喂普通奶粉的嬰兒相比，喂水解牛奶蛋白奶粉的孩子皮膚濕疹的發(fā)生率最多降低了29%。

研究的負(fù)責(zé)人AndreavonBerg博士說，母乳已經(jīng)被證實能降低過敏發(fā)生的幾率，是嬰兒最好的食物，但如果因為各種原因需要選擇奶粉來補(bǔ)充母乳喂養(yǎng)，而且嬰兒的兄妹或父母一方如果有過敏史的話，建議家長選用含水解牛奶蛋白的奶粉。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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