導(dǎo)
讀
小兒消化不良:砂仁鯽魚湯配方:砂仁10克,蔥白3根,鮮鯽魚1尾(250克),生姜10克左右,食鹽少許。制法:先將鯽魚洗凈,去內(nèi)臟及鱗,將砂仁放入魚腹中。將裝有砂仁的魚放入砂鍋中,加
小兒消化不良:砂仁鯽魚湯配方:砂仁10克,蔥白3根,鮮鯽魚1尾(250克),生姜10克左右,食鹽少許。制法:先將鯽魚洗凈,去內(nèi)臟及鱗,將砂仁放入魚腹中。將裝有砂仁的魚放入砂鍋中,加適量的水,武火煮沸,加入蔥、姜、鹽。功效:砂仁主要醒脾燥濕,對(duì)消化道有調(diào)節(jié)作用。蔥可溫中而調(diào)脾胃虛寒。鯽魚則健脾利濕。生姜暖胃,諸味合用,對(duì)小兒夏季胃口差,消化不良有良效。
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