零食大多因為口感甜膩,深的小朋友的喜歡,因為甜口零食的主要成分是碳水化合物,簡單來說就是糖類物質(zhì),這種物質(zhì)很容易被分解,消化吸收。零食的過量除了容易造成肥胖或者營養(yǎng)不良之外還影響小朋友的其他身體發(fā)育,那么,家長朋友應(yīng)該如何控制孩子吃零食呢?生活中,孩子吃零食應(yīng)該如何合理安排呢?
孩子吃零食的六大危害
1、肥胖和營養(yǎng)不良
甜食吃太多,會造成寶寶肥胖,甚至引發(fā)糖尿病等代謝疾病。甜食還可消耗體內(nèi)的維生素,使唾液、消化腺的分泌減少,胃酸增多,引起消化不良。孩子吃多了甜食還會挑食偏食,造成營養(yǎng)不良。專家支招:飯前飯后都不要給孩子吃甜食,可在兩餐間適當(dāng)吃些水果。不過水果也不能吃得過量。
2、易得齲齒
甜食中的蔗糖會促進(jìn)口腔中的細(xì)菌大量繁殖,使牙齒脫鈣、軟化,產(chǎn)生齲齒。專家支招:從嬰兒期開始,就不要給孩子喝甜水、飲料,要多喝白水;盡量不吃糖果、蛋糕等加工零食;做到早晚刷牙、飯后漱口,吃過甜食后,更要及時清潔口腔。
3、影響味覺發(fā)育
甜食吃太多,孩子的味覺會發(fā)生改變,對口味清淡的食物失去興趣。專家支招:讓孩子享受食物天然的味道,不要過早用過甜、過鮮或者過咸的食物刺激味覺,讓他們學(xué)會接受營養(yǎng)豐富但口味清淡的食物。
4、降低免疫力,容易過敏
美國威爾科內(nèi)爾大學(xué)的最新研究指出,甜食會影響白細(xì)胞功能和血管壁的改變,降低身體抗病能力,更容易出現(xiàn)炎癥、過敏等問題。專家支招:一定要給孩子提供多樣化的飲食,保證營養(yǎng)均衡。多吃一些番茄、蘑菇、菠菜等綠色蔬菜,有助于提高免疫力。
5、影響視覺發(fā)育
糖吃得多會增加寶寶體內(nèi)血糖量,相應(yīng)地降低體液的滲透壓,使晶狀體凸出變形,屈光度增高,容易導(dǎo)致近視。此外,吃糖過多會導(dǎo)致孩子體內(nèi)鈣含量減少,使正在發(fā)育的眼球外壁鞏膜的彈力降低,如果再加上不注意用眼衛(wèi)生,易形成兒童近視眼。專家支招:要想寶寶視力好,要少吃甜食,多吃一些富含B族維生素的食物,如蛋黃、胡蘿卜、動物肝臟等。
6、影響情緒和睡眠
過多的糖分進(jìn)入血液,會刺激孩子的中樞神經(jīng)系統(tǒng),使其出現(xiàn)煩躁、精力不集中等癥狀。睡前吃甜食則會影響寶寶睡眠,對生長發(fā)育、智力發(fā)展造成不良影響。專家支招:睡前兩小時不能吃甜食,如果寶寶因為想吃東西而哭鬧,可在睡前喝一小杯牛奶,有利于睡眠。
給孩子吃零食的4大原則
原則1:合理安排吃零食的時間
兩餐之間,上午九十點鐘和下午三四點鐘,是孩子吃零食最佳的時間。由于兒童代謝較成人快,此時,他們可能會出現(xiàn)輕微的饑餓感。如果能夠讓他們適量地吃些零食,就會起到防止饑餓和增加營養(yǎng)的作用,也不會出現(xiàn)影響正餐進(jìn)食的情況。
原則2:不要讓零食喧賓奪主
許多兒童零食不離口,走路時吃、吃飯時吃、看電視時吃、聊天時還吃。這樣吃零食不僅影響了正餐,甚至還以零食代替了正餐。兒童如果整天吃零食不離口,會使胃液分泌失調(diào),消化功能紊亂,食欲不振,對正餐不感興趣。必需的營養(yǎng)素將得不到保證,甚至?xí)?dǎo)致兒童營養(yǎng)不良。
原則3:不能將零食作為獎勵品
父母或長輩不要將零食作為獎勵、懲罰、安慰或討好孩子的手段,讓孩子養(yǎng)成以吃零食作為“交換條件”的壞習(xí)性。親子教育家蒙謹(jǐn)認(rèn)為,長期以往,孩子會形成一種錯覺,以為獎勵的東西都是好東西,無形之中在心理上產(chǎn)生一種認(rèn)知感,這些食物是應(yīng)該吃的,而且很好吃。
寶寶吃零食的4個原則家長都清楚了嗎?零食不是孩子的絕緣體,在家長合理的控制下,讓寶寶盡情享受吃零食的樂趣吧!
原則4:選擇有營養(yǎng)的食品
新鮮的、天然的才是最好的。要選擇富有營養(yǎng)的食品作為零食,如奶類、果蔬類,堅果類,既好吃,又營養(yǎng),所以,家長選擇零食不能只考慮孩子的口味與喜好,還要考慮營養(yǎng)價值和是否有利于身體健康。