炎熱夏季,不少朋友出現(xiàn)食物不振、胃口不好情況,同樣寶寶也會出現(xiàn)這樣的情況,家長也是很著急,寶寶不吃飯影響生長發(fā)育,那么夏季寶寶吃什么好呢?下面營養(yǎng)專家來為大家介紹夏季適合寶寶的食物,一起來看看吧。
粗——五谷雜糧為主
專家指出,現(xiàn)在家庭、孩子普遍營養(yǎng)過剩,經(jīng)常吃油膩辛辣的食物,會導(dǎo)致脾陽虛衰。夏季,是自然進入調(diào)節(jié)人體、食欲,減少多余脂肪的季節(jié),因此,在飲食上,相應(yīng)也應(yīng)該以清淡飲食為主,健康地度過胃腸道疾病容易多發(fā)的這個漫長夏季。
所謂清淡飲食,就是平常說的“粗茶淡飯”。飯食要以五谷雜糧為主,菜食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。飲食清淡,并不代表完全素食。人體必需的蛋白質(zhì),不食用會造成營養(yǎng)不良,蛋、奶、魚蝦等低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白仍然需要適量補充。還應(yīng)食用少量烹飪清淡的肉類。
淡——五味俱全促進食欲
夏季是人容易出現(xiàn)食欲不振的季節(jié),“粗茶淡飯”中五味俱全卻能促進食欲。
夏天出汗過多,大量出汗后需要及時補充鹽分。此時,喝些鹽汽水,做咸肉冬瓜湯等,飲食比較清淡中補充些“咸味”,往往可以增進食欲。
夏天,無味的白開水也是最好的飲料,既能緩解口渴,補充身體水分,還不會為機體造成負擔(dān)。
用苦味食物如苦瓜、萵筍、蘆筍等,可以涼拌、清炒,既可清熱瀉火,還可以健脾氣、除潮濕,在夏季非常適合。
許多偏酸的食物和水果,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄等,能斂汗生津,健胃消食,還可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰。在家常菜肴中,加點醋同樣可以帶酸,既可以殺菌消毒,又能防止夏季胃腸道疾病發(fā)生。
五味中,甜味需要少些,夏季氣候潮濕悶熱,人體本來就容易生濕,過食甜味更助濕熱,導(dǎo)致胃脹不想吃東西,所以夏季不宜過食甜味。
少——一杯飲料也要計較
夏天出汗多,許多家長無節(jié)制地讓孩子暢飲清涼爽口的冰鎮(zhèn)飲料。但專家提醒,“粗茶淡飯”包括每天需要的熱量,多一杯清涼飲料也要計較。
夏天一杯清涼爽口的飲料入口,的確很能解渴,與此同時,還喝進去了大量的糖分,熱量很容易超標(biāo)。同時,冰鎮(zhèn)的飲料往往會刺激腸道,引起消化不良,尤其是脾胃不好的小孩,更需要注意。
吃得過多會影響食欲,尤其要注意晚飯吃得過飽,會增加腸胃負擔(dān)。特別是小孩消化能力本來就不強,因此,夏天“粗茶淡飯”也要吃得少。還要注意按時三餐。
在夏季孩子的飲食上要注意“粗茶淡飯”。清淡飲食,有利于減少油膩對口味的影響,避免寶寶出現(xiàn)食物不振情況, 同時還能杜絕夏季高發(fā)的胃腸道疾病。以上介紹的適合寶寶的飲食大家應(yīng)該知道了吧,以上介紹的內(nèi)容希望對大家有幫助。