豆制品中富含植物蛋白,對(duì)于人體健康有益,同時(shí)還有其他豐富的營養(yǎng)元素,因此大家的日常飲食中一定不能缺少了豆制品。很多寶媽們?cè)诮o寶寶準(zhǔn)備輔食時(shí)也想讓寶寶吃豆制品,這樣可以嗎?不同年齡階段的寶寶吃豆制品應(yīng)該注意什么呢?
1、6個(gè)月以上——豆腐
進(jìn)入輔食期后,寶寶的輔食中可少量添加豆腐,以增加鈣和蛋白質(zhì)的吸收,以南豆腐和北豆腐為佳,3歲前不建議進(jìn)食內(nèi)酯豆腐。
2、1歲以上——豆腐腦
豆腐腦是豆腐制作過程中在加入石膏等凝固劑后,沒有進(jìn)一步去除豆?jié){中的水分的半成品,其營養(yǎng)價(jià)值一般介于豆?jié){與豆腐之間。對(duì)于1歲以上的寶寶,偶爾來碗豆腐腦也是不錯(cuò)的選擇。
3、3歲以上——豆?jié){
豆?jié){是黃豆經(jīng)過磨碎、過濾、煮沸而成,含有多種營養(yǎng)物質(zhì),且易于消化吸收。但由于25克黃豆便能制作出約800毫升的豆?jié){,因此豆?jié){的營養(yǎng)密度相對(duì)并不高,蛋白、鈣等含量明顯較豆腐低。大豆還可以制作成豆腐皮、豆腐干、腐竹,但質(zhì)地較堅(jiān)硬,建議3歲后再嘗試。
寶寶能吃豆制品嗎?不同年齡階段的寶寶適合吃什么樣的豆制品呢?寶媽們需要注意什么呢?通過上面的內(nèi)容介紹,正在為寶寶們準(zhǔn)備輔食的寶媽是否已經(jīng)清楚了?豆制品對(duì)于寶寶的健康同樣有益,但是寶媽們應(yīng)該注意,不同年齡階段的寶寶適合不同的豆制品,大家一定不能混淆。