如何挑選好奶粉 一定要看清配料表

自從國(guó)內(nèi)的奶粉事件曝光后，多年后我國(guó)自己生產(chǎn)的奶粉，在嬰兒市場(chǎng)上并不叫座，主要的原因還是家長(zhǎng)擔(dān)心，萬(wàn)一又出現(xiàn)了什么問(wèn)題，誰(shuí)能對(duì)孩子的健康負(fù)責(zé)?？墒琴?gòu)買外國(guó)的品牌奶粉以后，問(wèn)題也是在不斷的涌現(xiàn)。那么，寶媽如何挑選好奶粉呢？營(yíng)養(yǎng)專家提醒，一定要看清配料表。

1.看主要成分

產(chǎn)品的主要成分一般列在配料表的第一項(xiàng)。如果主要成分標(biāo)注的是生牛乳，則說(shuō)明該奶粉使用的是濕法工藝。

目前，我國(guó)嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)工藝包括濕法工藝、干法工藝和干濕法復(fù)合工藝。濕法工藝即在新鮮牛奶中加入配方奶粉需要的營(yíng)養(yǎng)成分，再在最短的時(shí)間內(nèi)加工成奶粉。

這種生產(chǎn)方式保證了奶粉營(yíng)養(yǎng)成分的均衡，奶粉的速溶性也好。如果標(biāo)注是脫脂奶粉或全脂奶粉等，則說(shuō)明產(chǎn)品采用的是干法工藝，即在大包粉中直接添加營(yíng)養(yǎng)元素，奶粉的均勻性和速溶性都不好。

2.看是否含轉(zhuǎn)基因原料

在奶粉配方中，脂肪類是必須要添加的，而且比重高達(dá)20-30%。一般情況下，使用的是大豆油和玉米油，而大豆和玉米是種植最廣泛的轉(zhuǎn)基因作物。

雖然目前關(guān)于轉(zhuǎn)基因的安全問(wèn)題并未達(dá)成共識(shí)，但是出于謹(jǐn)慎和安全考慮，建議寶寶最好不要接觸轉(zhuǎn)基因類的食品，包括奶粉。因此，在選擇奶粉時(shí)應(yīng)首選標(biāo)明來(lái)自非轉(zhuǎn)基因作物的植物油，如果沒(méi)有標(biāo)注清楚，最好放棄。

3.看有無(wú)香精

我國(guó)法律明令禁止在奶粉中添加香精，但是為了提升奶粉的口感，有的企業(yè)會(huì)在奶粉中會(huì)添加食用香精之類的添加劑，這些成分很可能對(duì)寶寶的味覺(jué)、嗅覺(jué)發(fā)育產(chǎn)生影響。

專家提醒，在購(gòu)買奶粉時(shí)，要注意看配料表中是否包含香蘭素等物質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)，帶“香”字的名稱都是與香精類似的物質(zhì)。

以上三個(gè)注意事項(xiàng)，寶媽在購(gòu)買奶粉的時(shí)候，一定要仔細(xì)看清楚。而且為了進(jìn)一步確保奶粉的質(zhì)量，還要注意奶粉的牧場(chǎng)、品牌等，全面把握奶粉的質(zhì)量，不讓寶寶的健康受到半點(diǎn)威脅。寶媽在認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)品牌奶粉以后，建議不要長(zhǎng)期給孩子吃一個(gè)品牌的，就像大人的飲食原則一樣，堅(jiān)持多樣化的食材對(duì)健康更有益。