孕婦愛吃酸辣粉危害大 呵護(hù)健康最重要

 在我們的生活當(dāng)中，很多人對于酸辣粉應(yīng)該十分熟悉，這是一種十分美味的小吃 ，因?yàn)槊麣獗容^足，所以也是深受大家的喜歡，但是你知道嗎？有些孕婦也喜歡 吃酸辣粉，她們?yōu)榱藵M足自己的欲望，就會不停的吃，孕婦頻繁吃酸辣粉的危害 有哪些呢？一起來了解一下吧，不要錯過好機(jī)會。

孕婦頻繁吃酸辣粉的危害：

1.便秘

孕婦本身就是熱性的體質(zhì)，而酸辣粉調(diào)理中會不可避免的含有一些熱性的調(diào)料， 如花椒粉、辣椒油等。所以孕婦過多的吃酸辣粉會導(dǎo)致上火，加重大便干燥，最 終導(dǎo)致便秘。

2.流產(chǎn)

若是孕婦過多的食用酸辣粉，酸酸辣辣的容易導(dǎo)致上火便秘。最重要的是，排便 不順暢，孕婦一用力，會導(dǎo)致便血，嚴(yán)重情況下會使子宮、胎兒、血管局部擠壓 導(dǎo)致供血不足，并且容易引起血壓增高、早產(chǎn)、胎兒畸形和最為嚴(yán)重的流產(chǎn)。

3.營養(yǎng)不足

眾所周知，孕婦是需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)來補(bǔ)給的，但市面上的酸辣粉都是依靠醋 、辣油、味精混合起來做的，沒有營養(yǎng)，而且過辣過咸過酸都會刺激孕婦。

注意：如果孕婦實(shí)在是喜歡吃酸辣粉，其實(shí)可以自己動手做，雖然會很麻煩，但 自己做的在材料、衛(wèi)生方面都是可靠的。

正宗酸辣粉

材料：棒骨2根、雞架1副、蔥姜、紅尖椒2個、白芝麻1小勺、花生200克、黃豆 100克、大蒜3瓣、紅薯粉、榨菜、香菜、油菜、食用油、醋、醬油、鹽等。

做法：

1.棒骨和雞架清洗干凈、部分蔥姜切片，一起放入砂鍋中，砂鍋中加入清水，放 火上小火2小時，熬成高湯。

2.紅尖椒切成末，白芝麻和少許鹽一起放入碗中，鍋里放油，放火上燒熱后，倒 入放有辣椒的碗中，炸成紅油。

3.炒鍋中放一大勺油，放入花生，然后開小火，不斷翻炒花生，等到花生顏色變 紅，即可撈出放涼。

4.黃豆清洗干凈后，晾干水分，然后將黃豆平鋪在一盤子里，在黃豆表面刷少許 油，撒入適量鹽，然后微波爐高火3分鐘即可。

5.紅薯粉放涼水中浸泡20分鐘，然后燒開一鍋水，將泡軟的紅薯粉放入，煮至完 全透明柔軟即可撈出，另起鍋燒水將油菜也下過焯熟，榨菜和香菜切碎、蒜搗碎 、蔥姜切末備用。

6.取一大海碗，放入1/2小勺的鹽和醬油、2小勺醋，放入姜末和蒜泥，加入1大勺 紅油，加入大半碗的高湯，將煮熟的紅薯粉放入，撒黃豆、花生、榨菜、油菜、 香菜，最后撒蔥末裝飾。

功效：高湯里含有豐富的鈣質(zhì)、骨膠原和氨基酸等多種營養(yǎng)成分，能補(bǔ)充營養(yǎng)。 紅薯粉里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉 等礦物質(zhì)，能補(bǔ)充人體所需元素及營養(yǎng)。所以自己做的才是營養(yǎng)美味又干凈。

如果你比較愛吃酸辣粉的話，我們不妨嘗試著自己來做一份，更加健康和美味， 當(dāng)然了，上面為大家介紹了正宗的酸辣粉的做法，你怎么會錯過呢？孕婦頻繁吃 酸辣粉的危害有哪些？以上這些建議是你值得關(guān)注的，呵護(hù)孕婦的健康，不利健 康的食物大家還是要少吃。