防止嬰兒輔食過敏 細(xì)心觀察尤為重要

 給嬰兒開始添加輔食最重要的就是要考慮到寶寶是否會過敏，嬰兒對輔食過敏輕者臉上身上起紅點、瘙癢不止、嘴巴紅腫、上吐下瀉等，發(fā)現(xiàn)過晚重者還會危害生命，特別是家庭有過敏史的嬰兒，在添加某種輔食后必須細(xì)心觀察，寶寶有什么不適反應(yīng)，一旦出現(xiàn)過敏現(xiàn)象就得及時就醫(yī)。

有家族過敏史的寶寶輔食添加要注意什么？

有家族過敏史(父、母、兄、姐有氣喘、過敏性鼻炎或結(jié)膜炎、異位性皮膚炎)的寶寶，可將輔食添加時間延緩到六個月，建議先從添加米粉開始。至于容易誘發(fā)過敏的食物，如甲谷類海鮮(蝦、螃蟹)、堅果(花生、核桃)、柑橘、橙、芒果、奇異果、草莓、碗豆、花生及蛋白等，最好延到一歲以后再給寶寶吃了。

較不易引發(fā)過敏的食材有哪些：

蔬菜：淮山、土豆、胡羅卜、南瓜、青豆、馬鈴薯、花椰菜

水果：梨子、桃子、蘋果

五谷：米糕、米粉、小米

如何防止寶寶食物過敏：

食物過敏是是食物中的某些物質(zhì)(通常是蛋白質(zhì))進入體內(nèi)后被免疫系統(tǒng)當(dāng)作入侵的病原，引發(fā)免疫反應(yīng)。主要表現(xiàn)在進食某種食物后出現(xiàn)皮膚、胃腸道和呼吸系統(tǒng)的癥狀。皮膚反應(yīng)是食物過敏最常見的臨床表現(xiàn)，如濕疹、丘疹、蕁麻疹等，嚴(yán)重時會發(fā)生血管神經(jīng)性水腫、過敏性剝脫性皮炎。有的表現(xiàn)為持續(xù)性腹瀉、嘔吐、腹痛、便血，還有的表現(xiàn)為咳嗽、咽喉癢、口唇腫脹、過敏性鼻炎，如果發(fā)現(xiàn)嬰兒持續(xù)拒絕某種食物，也要考慮有食物過敏的可能，引入應(yīng)慎重。

各類輔食的添加順序：

1.從種類講

從種類講，應(yīng)按“淀粉（谷物）——蔬菜——水果——動物”的順序來添加。

從一個種類過渡到另一個種類的時間可以是一兩周。添加時要按從單一到多樣的順序進行，即便是同一種類食物也是如此。比如，初次添加時不要同時給寶寶吃兩三種食物。

2.從數(shù)量講

從數(shù)量來講，應(yīng)按由少到多的順序，一開始只是給寶寶試吃與品嘗，或者說在喂奶之后試吃一點，在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。

3.從質(zhì)地講

(1).液體（如米糊、菜水、果汁等）

(2).泥糊（如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等）

(3).固體（如軟飯、爛面條、小饅頭片等）的順序添加

有家族過敏史的寶寶在添加輔食過程中，家人要格外細(xì)心觀察，留意寶寶是否會過敏，而且需找到過敏源，喂養(yǎng)輔食時應(yīng)該注意避免過敏源添加。有家族過敏史的寶寶可以先嘗試不容易過敏的蔬菜、水果和五谷，可以把米粉作為寶寶第一口輔食，一般嬰兒對米粉不容易過敏，等到一周后再嘗試魚蝦這些易過敏食物。