現(xiàn)在人們的生活條件變得很好,大家在孩子的營養(yǎng)方面還是十分關(guān)注的,孩子的營養(yǎng)應(yīng)該從生活當(dāng)中的細(xì)節(jié)開始,孩子長高,春季補(bǔ)鈣是最佳的時(shí)機(jī),因此兒童春季喝什么湯好?兒童春季如何長高?接下來,就讓我們一起來帶著這個(gè)疑問,解決這些問題吧。
兒童喝湯身體好,無論是家常做的骨頭湯補(bǔ)補(bǔ)鈣,還是孩子鐘愛的魚湯補(bǔ)充蛋白質(zhì),小小的一鍋湯之中就能蘊(yùn)含著大大的營養(yǎng)。我們?yōu)槟奶暨x了幾款特色湯頭,在干燥的春季,為孩子熬上一鍋美味鮮湯,好喝的同時(shí)也能滋補(bǔ)身體呦,一起學(xué)一下吧!
兒童春季喝什么湯好?
1、南杏潤肺湯
杏兒淡淡的芳香陣陣飄來,對,這就是我們主推的南杏潤肺湯。
做法:用南杏12克,蜜棗4枚,北杏9克,豬肺200克。南杏、北杏去皮,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi),煲1~2小時(shí),即可食用。
功效:可潤肺、補(bǔ)益肺氣、化痰止咳。適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時(shí)飲用,也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。
2、浮小麥豬心湯
豬心是個(gè)好東西呦,配上浮小麥的田野氣息,絕佳的美味襲擊而來。
做法:選用浮小麥25克,大棗5枚,豬心1個(gè),桂圓肉6克。豬心對半切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時(shí),調(diào)味即可食用。
功效:可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。
3、蓮子百合羹
如果您是一個(gè)巧手廚娘,對于這道湯一定不會陌生。
做法:用蓮子15克,干百合15克,雞蛋1個(gè),白糖適量。將蓮子去心,與百合同放沙鍋內(nèi),加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。
功效:可潤肺、補(bǔ)益脾胃、寧心安神。適用于小兒日常食用。
4、參術(shù)大棗湯
大棗的滋補(bǔ)功效您一定不陌生吧,剛剛揮別寒冬,熬上幾顆大棗滋補(bǔ)一下吧!
做法:選用黨參10克,大棗5枚,云苓20克,白術(shù)6克,鮮鴨腎1個(gè)。云苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,把鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放鍋內(nèi),加適量清水煲1小時(shí),調(diào)味便可食用。
功效:可健脾益氣,常用于胃納欠佳、體倦、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。
5、芡實(shí)鯽魚湯
壓軸好戲馬上登場,最鮮最美還是魚湯!
做法:用山藥15克,芡實(shí)15克,鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,用少許食油在鐵鍋內(nèi)煎至淡黃色,然后與芡實(shí)、山藥同放入沙鍋內(nèi),加適量清水煲1小時(shí),以食鹽調(diào)味,即可食用。
功效:可健脾、補(bǔ)氣、固腎。適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用,能增強(qiáng)脾胃功能。
孩子的營養(yǎng)是眾多的家長關(guān)注的,孩子能否長高,這也就要求大家在平時(shí)的生活當(dāng)中,應(yīng)該及時(shí)的收藏更多的信息,兒童春季喝什么湯好?兒童春季如何長高?以上為你推薦的這些知識,就是你值得關(guān)注的,好好收藏,心動(dòng)那就嘗試一下吧。