這個(gè)季節(jié)是龍蝦上市的時(shí)候,幾乎每個(gè)人的朋友圈就有曬小龍蝦的做法,還有自己動(dòng)手做的小龍蝦。小龍蝦有各種各樣的口味,很多人喜歡吃的就是十三香和麻辣小龍蝦。對(duì)于懷孕以后的女性,喜歡吃小龍蝦,可以吃嗎?對(duì)身體會(huì)不會(huì)有影響呢?在我們的身邊有很多的孕婦并不知道能不能夠吃小龍蝦,會(huì)不會(huì)給我們的身體帶來(lái)危害呢?下面就和小編一起看看吧。
孕婦能吃小龍蝦嗎
雖然小龍蝦富含氨基酸、鉀、磷、鈉等元素,也很多人都喜歡吃美味的小龍蝦,但畢竟小龍蝦不是龍蝦,而是含有重金屬或毒性物質(zhì)的東西,因此要慎吃,即便要吃也不宜多吃。
還有就是人工養(yǎng)殖的小龍蝦水源有保證,但市場(chǎng)銷(xiāo)售的很可能混有非養(yǎng)殖的小龍蝦,因此不建議孕婦食用,要吃也要選擇人工安全養(yǎng)殖的小龍蝦。
另外小龍蝦含有較多的細(xì)菌、病菌與寄生蟲(chóng),若加工不徹底,很容易傷害到孕婦及胎兒,因此孕婦最好不要吃小龍蝦。
孕婦吃小龍蝦注意事項(xiàng)
小龍蝦性寒,一般制作時(shí)會(huì)添加多種辛辣調(diào)料調(diào)味,因而口味往往比較重,準(zhǔn)媽媽食用易上火。
一定要吃完全燒熟的,龍蝦中可能會(huì)含有某些寄生蟲(chóng),如果烹調(diào)不到位寄生蟲(chóng)卵不能被殺死,孕婦吃了以后有可能會(huì)導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染,影響胎兒的正常發(fā)育。
最好吃那些比較衛(wèi)生的龍蝦,到正規(guī)餐飲場(chǎng)所去吃小龍蝦更有衛(wèi)生安全保證。一定不要忽略它的新鮮程度,以免因?yàn)檎`食了不新鮮變質(zhì)的的小龍蝦,引起食物中毒。
附:推薦小龍蝦做法
清蒸小龍蝦
食材:小龍蝦750g,生抽1勺,香醋1勺,涼開(kāi)水1/2勺,白糖3/1勺,辣椒粉15g,高度白酒,花椒,蔥,姜,蒜。
做法:
1、小龍蝦用牙刷在水龍頭底下刷洗干凈。
2、全部洗好后再用清水沖洗一次。
3、蒸鍋加入適量清水,放入姜片,小蔥,加入一瓶蓋的高度白酒。
4、洗好的小龍蝦裝進(jìn)大盆里,加一勺高度酒拌勻;蒸屜上鋪上姜片。倒入拌過(guò)料酒的小龍蝦,馬上蓋好鍋蓋。
5、火,蒸鍋上汽后再蒸6.7分鐘左右關(guān)火,虛火蒸2分鐘即可。
通過(guò)上文的介紹,孕婦如果是很喜歡吃龍蝦的,對(duì)于龍蝦的做法要注意,盡量的不要吃過(guò)于辛辣的龍蝦。因?yàn)樵袐D的體質(zhì),還有在孕期比較容易出現(xiàn)便秘的問(wèn)題,做好預(yù)防盡量的吃的清淡。要按照正確的方法來(lái)吃小龍蝦,給我們的身體帶來(lái)非常好的效果,才能夠保證我們的生命健康。做好這些工作對(duì)大家的身體保健都是很不錯(cuò)的哦,最后,希望每一位孕婦都能保持好心情。