蘋果具有豐富的營養(yǎng)價值,而且是百果之王,所以,深得大家喜愛,那么,蘋果有哪些營養(yǎng)價值呢?哪些人不適合吃蘋果呢?我們?nèi)チ私庖幌隆?/p>
蘋果營養(yǎng)價值
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
近期,根據(jù)美國科學家布魯斯.羅林斯的研究成果表明,未成熟或半熟的蘋果,具有防輻射的作用,蘋果的成熟需要大量的日照,能有效吸收陽光中的射線,近期,美國硅谷小數(shù)辦公室已將蘋果作為防輻射的主要物品,他們認為蘋果的防輻射作用遠遠大于仙人掌和蘆薈,而且比起刺手的仙人掌要更美觀。
其性味甘酸而平、無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?,F(xiàn)在空氣污染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果還能防癌,防鉛中毒。
祖國醫(yī)學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
城市生活節(jié)奏十分緊張,職業(yè)人群的壓力很大,很多人都有不同程度的緊張、憂郁,這時拿起一個蘋果聞一聞,不良情緒就會有所緩解,同時還有提神醒腦之功。
營養(yǎng)評價:按照均值,每100克中生命力指數(shù)67.50,防病指數(shù)為74.37。
準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應。
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等,是構成大腦所必須的營養(yǎng)成分。 蘋果中的纖維,對兒童的生長發(fā)育有益,能促進生長及發(fā)育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果后最好漱漱口。