冬季怎么保暖？防寒食物大放送

　　冬季怎么保暖

　　1.暖氣溫度別太高。英國倫敦大學(xué)學(xué)院附屬醫(yī)院血管外科專家約翰·斯科爾表示，空調(diào)、暖氣溫度過高，室內(nèi)外溫差過大，出門時小血管容易突然收縮，讓人感覺更寒冷。因此，室內(nèi)溫度最好設(shè)為18℃~20℃。

　　2.少攝入咖啡因。英國劉易舍姆總醫(yī)院血管外科專家艾迪·查羅納表示，咖啡因具有擴張血管的作用，使血管在寒冷的情況下也不易自然收縮，導(dǎo)致身體熱量損耗，讓人感覺更冷。姜茶等脫咖啡因熱飲保暖效果更好，更適合冬天。

　　3.手別放進口袋里。英國脊椎按摩協(xié)會專家蒂姆·哈切夫表示，冬季走路不要將雙手插進口袋里，而應(yīng)該戴上手套，甩動雙臂，這樣可活動臂膀肌肉，改善雙臂及雙手血流，使得身體生熱，更利保暖。

　　4.多喝豆奶。英國飲食協(xié)會營養(yǎng)學(xué)家薩拉·辛克博士表示，與攝入碳水化合物或脂肪相比，攝入蛋白質(zhì)可顯著升高體溫。建議早餐喝杯豆奶，同時可適當(dāng)吃些堅果和酸奶。

　　5.帽子要蓋上耳朵。英國南曼徹斯特大學(xué)醫(yī)院耳鼻喉外科專家安德魯·卡米勒里博士表示，頭部散熱占身體散熱的30%。最好選擇可覆蓋耳朵的帽子，因為耳朵雖薄，但表面積大，更易散熱。

　　6.起床前活動腳趾。英國理療師薩米·馬戈建議，起床前腳趾上下活動20次，然后用腳畫圓圈活動腳踝，正反方向各10次，再將大腿收緊放松10次。這樣可讓身體活動開，下床不會感覺太冷。

　　冬季吃什么可以保暖?

　　意大利面

　　意大利面本身由小麥制成，是低卡的健康美食，高熱量的部分僅在醬汁。

　　因此，只要調(diào)制出低卡的健康醬汁，意大利面就成了不會增胖的美味。美食專家有制作低卡意大利面醬的秘訣，那就是將胡蘿卜、黃豆芽和西紅柿切丁，再加入適量雨露醬油和橄欖油攪拌均勻即可，也可以在此基礎(chǔ)上再加上一些白水煮的雞胸肉肉末。

　　用這款醬汁調(diào)味的意大利面不僅美味、有粗纖維提供飽腹感，還能為你補充維生素A對抗自由基、抗氧化。

　　特別提醒你選擇由小麥、黑麥等制成的優(yōu)質(zhì)意大利面，以及紅皮黃芯體形細小的胡蘿卜、有機培養(yǎng)的黃豆芽和西紅柿。

　　有機西紅柿

　　如果你總也關(guān)不住自己的嘴，而且超能吃，那么西紅柿簡直是你夜晚的救世主。西紅柿中含有豐富的膳食纖維(能幫助腸道中的益生菌生長)與果膠，能填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。

　　而且，西紅柿中獨特的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多余的自由基，幫助皮膚抗衰老。當(dāng)茄紅素與檸檬酸共同作用時還能幫你瘦身，因為檸檬酸能促進脂肪燃燒，茄紅素則能抑制脂肪細胞增多。

　　尤其熬夜時，不妨多吃西紅柿，因為西紅柿中含有的植物松果體素很類似，能有效減輕疲勞感。推薦你購買有機栽種的大西紅柿，而且紅色系比桃色系更好，含有更多茄紅素?？梢灾苯映?，也可以制成西紅柿沙拉，以下是兩種美味西紅柿沙拉的制作方法。

　　西紅柿杏仁沙拉：將西紅柿切塊、生菜瓣小、大杏仁碾碎，一起放入大碗中，調(diào)入適量的蘋果醋(或用酸奶代替)和少量蜂蜜，拌勻即可。

　　西班牙沙拉：將西紅柿切塊、黃瓜去皮切丁、燈籠椒切丁，再根據(jù)口味喜好加入半個洋蔥切丁，調(diào)入適量橄欖油和紅酒醋拌勻，最后加入胡椒和鹽調(diào)味即可。

　　黑面包

　　白面包不夠健康，全麥面包口感又不好，那就試試黑面包。

　　黑面包用小麥谷蛋白做成，即使你對食物挑剔，也不會不喜歡它的口味和口感，而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維，同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質(zhì)，并有益于腸道中的益生菌生長。

　　把黑面包和黃瓜做成簡單的薄片三明治，健康又美味。

　　美國大杏仁

　　很多營養(yǎng)專家都推薦美國大杏仁為夜間零食，不僅因為它食用方便、有明顯的飽腹感，還因為美國大杏仁中的細胞壁結(jié)構(gòu)會屏蔽人體對脂肪的吸收，能防止你發(fā)胖。

　　此外，美國大杏仁中還含有豐富的能鎮(zhèn)靜神經(jīng)的色氨酸和松緩肌肉的礦物質(zhì)鎂，能幫你提升睡眠質(zhì)量。如果想讓口感更豐富，還可以將“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合堅果食用。

　　益生菌酸奶

　　不要以為睡前吃乳制品會發(fā)胖!酸奶中含有豐富的益生菌，能一直脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力，發(fā)揮排毒養(yǎng)顏的功效。

　　如果不需要熬夜，還建議你添加一些水果，制成具有安眠功效的鮮果酸奶食用。香蕉、木瓜、奇異果、西紅柿等都是具有安眠功能的果實，將它們切成丁拌到酸奶中即可，還可以撒上8顆美國大杏仁。

　　營養(yǎng)專家推薦你購買添加了大量優(yōu)質(zhì)益生菌的酸奶，比如添加有大量BB-12雙歧桿菌的冠益乳就是很好的選擇。

　　綠色果蔬汁

　　有時你感覺到餓并不是真正的餓，而是因為你的體內(nèi)細胞缺水，大腦被誤導(dǎo)發(fā)出了錯誤信號。

　　這時喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時補充水份，又能有效解決饑餓感，同時還能慢慢釋放果糖，有放松神經(jīng)、促進睡眠的功效。青蘋果、胡蘿卜、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、卷心菜等都是制作綠色果蔬汁的好材料。

　　將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜和少許冰塊，然后用攪拌機打碎即可飲用。特別提醒你使用攪拌機而不是榨汁機，因為前者能在果蔬汁中保留膳食纖維，能幫助腸道中的益生菌生長。