女性肥胖更易中招
說到肥胖,大家首先想到的疾病是糖尿病、高血壓、心臟病等。不久前,《柳葉刀》雜志發(fā)表了一篇文章,是目前為止在這方面最大型的流行病學(xué)調(diào)查研究論文。這項研究是在英國524萬人中進行的,記錄了這些人的體重指數(shù),并同時追蹤他們腫瘤發(fā)生的情況。在研究中,共有16.7萬人患了腫瘤;評估指出,體重指數(shù)的增加與腫瘤發(fā)生率的升高是存在相關(guān)性的。
那么與肥胖關(guān)系最密切的癌癥有哪些呢?研究發(fā)現(xiàn)主要是以下10種癌癥:子宮癌、膽囊癌、腎癌、宮頸癌、甲狀腺癌、白血病、肝癌、結(jié)腸癌、卵巢癌和乳腺癌。
這篇文章還舉例說,一個身高一米六的人,原本體重為120斤,如果她的體重增加到136斤,那么子宮癌、膽囊癌、腎癌、宮頸癌、甲狀腺癌的發(fā)病率會上升。
肥胖的女人更易中招。鄧清華遇到的子宮癌、乳癌患者中肥胖的十分多見。
這次研究也證實,肥胖對女性來說更不好。14%的男性癌癥死亡病例和20%的女性癌癥死亡病例是由肥胖所致。
保持合適的體重指數(shù)對預(yù)防癌癥最有利
鄧清華主任向錢報記者介紹了自己遇到的一些病例:
他記得有位小伙子,身高一米七,體重達到200斤,走幾步路就會喘。因為頻繁腹瀉,小伙子到他這里就診,最后發(fā)現(xiàn)是患了結(jié)腸癌。鄧清華詢問小伙子的飲食習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)他很少在家吃飯,在外面吃的多是高脂肪食物,特別喜歡吃漢堡、奶油蛋糕等,也很少鍛煉。
“說到肥胖,總覺得西方人更多些,其實中國因為人口基數(shù)大,肥胖的人數(shù)在全球位列第二。第一是美國。”鄧清華介紹說:全球超重或者肥胖的人數(shù)高達21億,每年因肥胖造成的直接和間接死亡人數(shù)達340萬,成為僅次于吸煙的第二個可預(yù)防的致死性危險因素。
那么肥胖是怎么導(dǎo)致腫瘤發(fā)生的呢?
鄧清華解釋說,肥胖并非是直接的致癌因素,其誘發(fā)癌癥發(fā)生的確切機制,目前并不明朗。不過看看胖子的生活習(xí)慣,不難理解這其中的相關(guān)性了。
鄧清華說,肥胖癥患者多偏好高熱量、高動物脂肪、高反式脂肪酸和精加工碳水化合物等食物,而膳食纖維、全谷類碳水化合物、蔬菜水果的攝入量不足。這樣的飲食習(xí)慣,會讓體內(nèi)的激素失衡。
因為肥胖癥患者體內(nèi)脂肪組織會分泌過多的芳香化酶,加快雌激素前體向雌二醇的轉(zhuǎn)化,使血清雌二醇水平升高,雌激素水平高低與多種癌癥發(fā)生相關(guān),如乳腺癌和子宮內(nèi)膜癌等。
還有,超重和肥胖將直接導(dǎo)致胰島素抵抗,從而引起高胰島素血癥,影響細胞生長的調(diào)控周期,加速基因突變和癌癥的發(fā)生。
鄧清華也提醒,肥胖或超重固然對健康不利,但也不是越苗條越好,最合適的BMI(體重指數(shù))為22kg/m2 【BMI=體重(kg)÷身高(m)的平方】,低于18kg/m2同樣有損健康,也會增加癌癥的發(fā)生風險,如肺癌等。
通過以上的了解,控制飲食與規(guī)律運動兩者都不可偏頗。體重多少也真的與癌癥有關(guān)系。